毎日、
「何作ろう、何食べよう」をずっと考えてる気がするなぁ。
朝起きて、畑に行く前には
炊き立てのご飯に卵掛けしちゃおっかなーと
（薄青い殻が特徴のアローカナ卵。栄養化が高いんだそうで、畑前には良さそうなイメージ）
山椒醤油漬けと合わせたり
ウーウェン先生本から小松菜炒めを作ってみたり。
小松菜から、これまで聞いたことのなかった
シャッキシャキ音を聴きました
料理のプロってやっぱり凄いです！
畑で出荷の荷詰のお手伝い中には
飲んで見たかったマックのミルキーシェイクを
差し入れ頂いて、涼と糖分注入したり
お風呂入って砂埃りを落としながら
冷蔵庫にあるものを整理して
おとうふ工房「いしかわ」さんの木綿豆腐に
パセリ＆玉ねぎドレッシング合わせたり、
二夜連続、またまたウーウェン先生レシピの
酢鶏を作ったり。
畑でもらったパセリもモリモリ食べられるし
鶏肉はフワフワだし
エノキだけの下はバター醤油とよく合うし
白だしに漬けておいたコゴミも添えて。
そしてまた起きて「何作ろうかなー」の旅に。
レタスとザーサイのスープは決めてるんだー
どなたも素敵な5月の始まりを。
そして朗らかなゴールデンウィークをです！
