七草粥…。

七草粥、完全に乗り遅れてやっとの今日。

すずなやすずしろ（カブと大根）あるけど、

まあいっかー入れなくてもー

と、

なぜだか諦め

ホトケノザ、小松菜だけ茹でて刻んで。

昆布やきゃらぶき、梅干し、日野菜カブのお漬物など、七草粥を頂くというより、お粥を楽しむセットとなり（私あるある）、純粋にお粥美味しい！なお昼ご飯となりました。

にしても、久しぶりにお粥を炊きましたが、

白米と違って洗ってからしばしの浸水も必要ないし、

炊きあがったら蒸らす必要なくすぐ食べられるし、

1/2の白米で十分な量になるし

お粥…良いかも…

次は中華風に刻んだザーサイや蒸し鶏トッピングしても楽しそう

そんなのを、畑へのお弁当として、

スープポットに入れて行っても良さそう

なんて、嬉しい気づきにもなりました。

そう、いよいよ畑でも

足のつま先が寒くて痛くなる気温到来、

もっこもこに着込んで、

必死にクワ振り。

地中に穴を掘って、大根を霜から守る保存方法。

（調べると色々あるけど、数年前から私達はこのパターンを採用中。春までは美味しく保存が出来るので、食べたい時に「やったー！ここに大根あるー！」と大根を発見する小芝居までが楽しみ）

さてと、

抜いてきた大根と鶏挽肉で

あったか煮物を！

って胃腸を休める意味もある七草粥のはずなのに、全然あれこれ食べる気満々なのが、恥ずかしい

お時間ある時にぜひ！！