「森のほたて」が!!
去年長野のスーパーで見て
おおおおお!と感動したこちら!!
エノキだけの根元2センチほどが、
バラバラにならず、軸のまま切り取られたもので、
これまで、その部分だけを意識して使うことはなかったし、“ほたて”のようだと感じたことなかったので、その日どうしても買いたくて、手に取った記憶。
たしかに縦に噛む食感がほたてのようで楽しかったなぁ![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
「のりちゃん好きだったよね!」と
お友達がプレゼントしてくれ、2021年嬉しい再会。
なので早速…
お肉じゃなくても満足ステーキ…![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
大根おろしを白だしで味付け、そこにとろみをつけて合わせたら、和風きのこステーキ完成![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
極うまー![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
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お正月で甘えた身体を現実に戻すには、
ナイスな食材!
ありがとう、森のほたてー!!
(実際にはエノキだけなんだけどね)