初めてのパターン 鶏。

鹿児島からのお土産と

こちら、初めて頂きました。

冷凍鶏のスライス。

凍ったまま、いや、半解凍、いや、しっかり解凍…なんて、好みの状態でおろしニンニク甘醤油に付けて。

ハムのようでも、鳥刺しのようでも、

新食感新感覚、楽しくて美味しかったー

（次はスライスオニオンと一緒に食べても美味しそう）

東川で買ったとうもろこし

（粒と芯までの距離が深くてビックリ！美味いーと思わず吠えました）、

焼きナスと壬生菜のお浸し、

ピーマンとキクラゲ、竹の子の青椒肉絲。

昨日ご紹介した、“百姓や”さんの青木さん作

ピキーニョはピクルスにして、

冷凍鳥刺しのお礼にとプレゼント。

ハバネロはナンプラー漬け、お酢漬けの二種を作ったのでこれまたプレゼント！と味見したら

「ヒィィィィィ！」と声が出る辛さだったので

無闇にお渡しするのはやめました

青唐辛子は刻んで昆布醤油漬けに。

自作の好きな調味料があるのは、

食事時の楽しみともなって嬉しい反面、

冷蔵庫にこうした瓶がどんどん増えるのはいかがなものか…。

辛い物好きな友達、誰かいなかったっけなぁ