畑で撒いたばかりの種たちは
喜んでいるのか、戸惑っているのか。
大根の葉下を土に挿して
もう一度葉を伸ばして食べる作戦。
左二つはゆっくり葉を伸ばしてるけど、
右のはこのまま土に同化していきそうだなぁ。
雨だった日のご飯。
プンタレッラを頂いたので、サラダに。
ローマを代表する冬野菜らしいのですが、
少し苦味あるこの味、初春に出回るふきのとうとか山菜に近い雰囲気。
オリーブオイルと塩胡椒、お酢でさっぱり味のものと、ほっこり味のグラタン。
キャベツと玉ねぎ、ウド、
すり下ろし山芋と豆乳で作ったホワイトソース。
コンソメとか入れずとも、塩胡椒だけで十分好きな味が出来ました
晴れた昨日のご飯。
ランチには
山形天童にある水車生蕎麦さんの“鶏中華そば”
何回食べても好きだ、好きだ、好きだー！！
夕飯作るつもりだったのに
お出掛けして立ち寄って友達も来て
話がはずんでしまうと、こうなって。
そしてまた雨の今日、
さてさて、何を作りましょうか。
先程アップされました！
お時間ある時ぜひ！