昨日の朝は畑で収穫のお手伝い。
玉ねぎ、まん丸で可愛い〜
このままオーブンに入れて焼いたら甘そ〜
干そ〜
おすそ分けしてもらった採りたてホヤホヤ玉ねぎ、
まずは玄関にてこんなふう。
そして今朝は
大きく育ちすぎたキュウリを今年もまた
干そ〜
しっかり水分が抜けたら
お醤油やお酒なんかとにて、お漬物に。
（毎年作る自家製キュウリのQちゃん）
ニンニクも干してる〜
と、お外に干してるにもかかわらず
玉ねぎやニンニクの香りが
部屋中に漂っている気がしないでもないですが
それはそれでなんとなく贅沢な気もするので
眺めたり香ったり料理に使ったり（是非使え）
楽しもうと思います。
昨日のお家ご飯。
畑で採れたフリルレタス、キュウリ、大根、大葉で豚バラ包み、
畑ズッキーニのナムル、
お豆腐工房“いしかわ”さん家の絹どうふ、畑春菊、スライス大根のたぬき豆腐。
今日のランチ。
大根葉のふりかけ、
大根入りご飯、
大根とジャガイモのお味噌汁、
ブリ照り、大根おろし添え…
切り昆布、切り干し大根煮（去年干した大根）
もずく（やっと大根からの脱却！）
そう、昨日もまた大根丸っと一本抜いてきたので…
干そ〜
（干す以外の保存見つけたい）。