台湾へ行った時、
朝ご飯にと並んで食べた豆乳スープが
どうしても食べたくて
レシピ探して豆乳買って
作ってみました。
う、うまい！
お店の味にはとうてい近づけないけど
「次に行くまではこの味で！」と
我慢出来そうな味。
刻んだザーサイや生姜、ネギ（お麩入れてもいいなぁ）、
台湾でなんともなしに買ってきたお酢が効果を発揮しました。
（周りに見えるは白菜とうりずん豆、紫人参のサラダ、切り干し大根煮）
春菊、梅味噌のお浸し。
昨日、名古屋往復の新幹線で
大好きな料理家、高山なおみさんの新刊を
ずっと読んでいたからか
なんか作りたかったみたいです。
その気分は起きても尚続いてて
スープの素を使って
お素麺でフォー。
石垣島で買った、ニガ菜をロマネスコとツナと和えてみたり。
ゆで卵、まだ茹できれてなかった
そして嘘見たいな気温だった今日、
ザザザーっとお掃除。
どこをどの順番で片付けていけば
おせち的な物はいつから着手すればいいのか、ぼんやり考えつつ
ずっと気になってたところが綺麗になって良かった。
カーテンも洗えて良かった。
（慌てて出した
）さあ、明日は
おしゃべり鬼軍曹が待つラジオに
久々お邪魔。
さんまさんの声枯れる季節到来です。