鍋男

この冬、鍋女・鍋男がくるらしい。

というわけで鍋にはまっているわたくしですが、この塩にんにく鍋を作ってみました。

豚と蟹の寄せ鍋☆

やっと土鍋買いました(￣▽￣)

1号は使う前に落として割って出番がなかったので、これは2号です（笑）

ベースのスープは塩にんにくダレと地鶏のスープを割ったもの。

そこに豚の脂と蟹の旨味がプラスされていい感じでした(^-^)

〆はもちろん蟹雑炊♪

本格的な寒さが到来したこの冬は鍋で決まり！