１．ニャッキ、リスさん
そうなんです!!
これ、メトロポリタン仙台では
翡翠麺の名前で
冷やし中華になっています
青葉城のある仙台らしい青葉麺
美味しい冷やし中華となりました♪
２．夕さん
冷やし中華の季節が
始まりましたね～（＾＾）
緑の青葉麺を使う以上、
ここに胡瓜も無いだろうと
白のもやしを中心に
美味しい冷やし中華に
仕立てました♪
この細切りで炙った揚げが
良い仕事をしてくれるんですよね～
３．のんなさん
細切りの油揚げを炙ると、
冷やし中華でも、うどん、そばでも
食感、風味、美味しさを
プラスしてくれます（＾＾）
それぞれの土地の緑の野菜が
緑の麺に変わっていきますが、
仙台らしい地産地消で
仙台青菜の麺となりました
美味しい冷やし中華になりました♪
４．虹の欠片さん
ヤクルトレディの魅力に
心地良く押し切られましたね（笑）
ヤクルトの緑の麺、
美味しいと聞いたことがありますので
良い買い物でしたね～
油揚げ好きですので、
これから夏の時期、
油揚げトッピングの冷たい麺は
我が家の定番になっていきます（＾＾）
５．珊瑚さん
細切りを炙った油揚げは、
食感と風味のアクセントになり、
そこに冷たいタレが浸み込み、
醬油ベースでも胡麻ベースでも
美味しいトッピングになってくれます♪
清涼感ある緑の麺をベースに
油揚げやもやしで飾り
美味しい冷やし中華となりました（＾＾）
６．fuji-no9さん
そうなんですよね～
まだ梅雨入り前なんですよね（笑）
でも、完全に
冷やし中華の季節ですね（＾＾）
錦糸卵も好きなのですが、
細切りの揚げと色味が被るので
ゆで卵にしました（笑）
美味しい冷やし中華が
完成しました♪
７．しーchanさん
冷やし中華のトッピングは
ハム、叉焼、蒸し鶏、
チョイスが色々ありますね（＾＾）
私もあまり馴染みの無い
仙台雪菜でしたが、
美味しい冷やし中華になりました♪
揚げの細切りを炙ったトッピング
冷たい様々な麺に合いますよ～
８．若みどりさん
梅雨入り前ではありますが、
夏本番のような陽気の中、
冷たい麺の出番は
ここから増えていきますね～
仙台雪菜の中華麺で、
美味しい冷やし中華になりました♪
９．むうさん
「冷やし中華始めました」
J亭にのぼりが立ちました（笑）
青葉城のある仙台らしい
青葉麺のネーミング
美味しい冷やし中華に
仕立てました（＾＾）
麺が緑ですからね～
胡瓜では面白味が無いので
白いもやしをトッピング
炙った細切り油揚げ共々
冷たいタレも吸って
美味しい具材となりました♪
１１．ruruさん
目に涼やかな緑の麺
冷やし中華のベースには
最適な麺となりますね（＾＾）
油揚げの細切りを炙ると、
食感も風味も良く、
冷たいタレも吸って
美味しいトッピングになってくれます♪
醬油ベース、胡麻ベース
どんなタレも美味しく吸って、
冷たい麺のナイストッピングです
１２．Himawariさん
まだ梅雨入り前なのですが、
30度も超えるようになり
完全に冷やし中華の季節です（笑）
宮城の麺を使った
美味しい冷やし中華になりました♪
１３．トモカさん
各地のご当地野菜が
緑の麺になったりしますが、
仙台らしく仙台青菜での
青葉麵となりました（＾＾）
油揚げは美味しいですね～
煮物に良し、炙って良し、
使い勝手も良いですから
我が家の冷蔵庫にも
常備されています
油揚げトッピングで美味しい
冷やし中華になりました♪
１４．Tokoさん
緑の麺が
この時期に涼やかですよね（＾＾）
梅雨入り前ですが
冷やし中華の季節が来ましたね～
青葉麺を使った
美味しい冷やし中華が出来ました♪
１５．Ackeyさん
青葉城があり、
杜の都であり、定禅寺通りに並木あり、
緑の街仙台ですもんね（＾＾）
最近は各地の様々な野菜を練り込んだ
緑の麺も増えて来ましたね～
ニシキヤキッチンのちぢみ雪菜のカレー
持ってはいるのですが、
まだ食していませんので
早く仙台シリーズ進出しないと（笑）!!
１６．emiemiさん
油揚げは炙っただけで
しっかりとご馳走になりますよね～
煮て良し、炙って良し、
美味しい食材ですね（＾＾）
細切りで炙った油揚げは
冷やし麺の時の
良いトッピングになってくれます♪
仙台らしい緑の麺に
もやしや油揚げなどの
安くとも美味しい食材を乗せ
美味しい冷やし中華になりました
１７．とむのすけさん
メトロポリタンのお洒落度には
遠く及ばないものの、
冷やし中華も
美味しく美しく楽しみました（＾＾）
淡路の新玉ねぎと合わせて
玉ねぎの甘味が光る味噌ラーメンも
美味しい一杯となりました♪
やはり1つだけ数が多い時、
最初のチョイスは
数揃えになりますね（笑）
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