横浜洋食会

今月は投資講座受講者の方々と、

銀座天一での

天婦羅美食会が予定されています。

そして先日は

美食会当日にご都合が悪い方との

横浜での美食会となりました。

横浜ニューグランドホテルの

伝統の洋食を楽しむ美食会です。

ニューグランドホテル発祥の

洋食と言えば、

ナポリタン、

シーフードドリア、

プリンアラモードですが、

今回注文したのはその3品です。

一応私の前にナポリタンが来ましたが、

この3種全てを食べたくなるのが人情、

お皿を頂き、

それぞれ半分ずつのシェアとしました。

発祥である。

つまりそれは、

その後の発展と工夫を経た

お洒落さと洗練さは

無いかもしれない存在。

しかし、

そこには洗練された品々が

持ち合わせない伝統がある。

市場に淘汰されない、

横浜の人々に愛され続ける、

発祥にして完成形だった

ナポリタンとシーフードドリア、

安定の美味しさですね。

そしてそれぞれ

プリンアラモードを頂けば、

横浜の洋食を楽しみ切る

ひと時となります。

全てが上質な味わいで、

美味しい以外の言葉は不要の品々です。

受講者の方からお土産を頂きました。

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの

バウムクーヘンです。

自宅カフェタイムを充実させる一品、

ありがとうございます。

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