ブロ友さんに送って頂きました
仙台の製麵メーカーの麺、
通常ラーメン
新玉ねぎ炒め味噌ラーメン
と来て
第三形態は冷やし中華です。
この緑色の麺は
仙台雪菜という野菜を使った麺です。
この「仙台雪菜の青葉麺」は
メトロポリタン仙台の
中華料理店でも使われていて、
仙台の夏の麺文化を支えています。
麺の緑を生かす為に、
ここに緑の胡瓜では面白く無いので、
冷やした茹でもやし、
炙った細切り油揚げ、
叉焼、ゆで卵を
トッピングして頂きました。
冷やし中華やぶっかけうどんの時、
細切りにして炙った油揚げって
食感と味のアクセントになって
美味しいですよ～
油揚げ、叉焼の旨味に
もやしの清涼感も映えて
美味しい冷やし中華となりました♪
■ 講演 ■
「偏差値30の東大生」
「偏差値30の東大生」
自由への投資メソッド講座
お金や将来への不安から自由になる、投資をギャンブルにはしない、資産運用としての投資メソッド講座
①初心者でも分かりやすい投資術
②専門知識不要のシンプルメソッド
③運用実績の高い投資メソッド
詳しくはこちらの記事をご覧ください
