１．マスカットさん
日本酒は冷酒が好きですので
冷が基本で
グイグイですね（笑）
柿の葉寿司は
普通のお寿司同様に
色々な種類があって
楽しめますね（＾＾）
天婦羅も酒席用にゲットし
美味しいディナーでした♪
２．ニャッキ、リスさん
柿の葉寿司美味しいですね♪
川魚を一旦炙って
醬油ベースのタレに
漬け込んだ「じゃこ」
この柿の葉寿司が本当に美味しく、
新しい発見でした（＾＾）
３．愛羅さん
今日の夜は柿の葉寿司が来るな～
と思っていた日に頂いた龍勢
こうなれば帰路に天婦羅もゲットし
全て合わせた豪華な酒席に♪
鮭や鯛、鯖が有名な柿の葉寿司に
圧倒的な評判と共に
やってきたニューカマーのじゃこ、
これは美味しかったです（＾＾）
４．ももじゅんさん
コメントありがとうございます
藤井酒造の社長さんと
ご友人なのですね～!!
昨年末から
龍勢を頂く機会が一気に増え、
今では我が家の
定番の1つとなりました（＾＾）
丁寧に造られた
美味しい日本酒ですね♪
トモカさんたちの発表会、
今月ですね～
その日は投資講座があり、
伺う事が出来ないんですよね
５．fuji-no9さん
和歌山の柿の葉寿司、
毎年送って頂いていますが
美味しいですね～（＾＾）
江戸前寿司とはまた違う寿司文化で
先日もまた
美味しく楽しみました♪
６．珊瑚さん
鮭、鯖、じゃこ、など
種類を見た時に、
鮭が一番さ～♪と
予断で順位付けがされましたが、
実際に食べていくと、
じゃこが一番だ!!となり、
それを伝えた所、
圧倒的得票の高評価のネタのようで
おぉ～!!そうだよね～!!
となりました（笑）
ちりめんじゃこのじゃこではなく、
川魚を炙って
醬油ベースのタレに漬けたものが
「じゃこ」のようで、
これは新しい柿の葉寿司の発見でした
７．夕さん
引き籠りのGWに
沢山の美味しい援軍が
続々と集結していますので、
おうち時間が充実しています（＾＾）
柿の葉寿司5種に
美味しい広島の酒もあり、
帝国スイーツ⇒そば⇒柿の葉寿司の
美味しい一日となりました♪
８．Aoiさん
奈良、和歌山と
紀ノ川沿いの食文化ですね（＾＾）
圧倒的に鮭が好き♪
と、自信満々で挑んだら、
じゃこの美味しさの
カウンターパンチを食らい、
今回の1位はじゃこでした（笑）
川魚を炙って醬油ベースのタレに
漬けたものがここでの「じゃこ」で、
これは美味しい発見でした♪
９．むうさん
夜に柿の葉寿司が届く～と
思っていたその日に
貴重な日本酒も頂きましたので、
そのまま天婦羅もゲットし
おうち時間を充実させました（笑）
この「じゃこ」、
ちりめんじゃこのじゃこではなく、
川魚を炙って醬油ベースのタレに
漬け込んだもののようで、
鮭が1位だね～と
予断と油断をしていた私に
美味しいカウンターパンチとなり、
この日の1位は
圧倒的にじゃこでした（＾＾）
１０．しーchanさん
柿の葉寿司は美味しいですね（＾＾）
ちりめんじゃこの柿の葉寿司は
頂いた事があるのですが、
この「じゃこ」は
川魚を炙って醬油ベースのタレに
漬け込んだもので、
新発見の美味しさとなりました♪
１１．トモカさん
そうなんです!!
この「じゃこ」は
川魚を炙って醬油ベースのタレに
漬け込んだもので、
始めて頂くものでした
今まで頂いた事のある
じゃこの柿の葉寿司は
ちりめんじゃこの「じゃこ」での
柿の葉寿司でしたので、
嬉しく美味しい新発見でした♪
１２．よんじょうさん
奈良から和歌山に流れる紀ノ川沿いの
食文化ですので、
両県で柿の葉寿司は
有名なんですよね（＾＾）
色々と美味しい品々を
送って頂いていますし、
この日は
帝国スイーツ⇒蕎麦⇒柿の葉寿司と
美味しいカロリー三昧でしたし、
鬼軍曹が大変です（笑）
１３．ミニチュアピンシャーさん
龍勢の責め、
日本酒の奥行、コクとあり
とろみもあり美味しいですね（＾＾）
貴重な一本を
ありがとうございました!!
頂いた瞬間から、
夜に柿の葉寿司が来るし・・・
合わせるしか無いね♪
と決めていました（笑）
10日後の天婦羅、
楽しみですね～
１４．Himawariさん
奈良から和歌山に流れる
紀ノ川沿いの食文化ですので、
両県で有名な
柿の葉寿司なんですよね（＾＾）
引き籠りのGWですが、
美味しい品々を沢山頂き、
充実のGWでもありました♪
１５．emiemiさん
この「じゃこ」は
ちりめんじゃこのじゃこではなく、
川魚を炙って醬油ベースのタレに
漬け込んだもののようです
それを柿の葉寿司にしたもので
本当に美味しかったです（＾＾）
奈良南部から和歌山北部を流れる
紀ノ川沿いの食文化ですので
奈良と和歌山に
柿の葉寿司はあるんですよね～
そう言えば、広島からの受講者の方、
讃岐うどんを食べに
しまなみ海道を渡るうどん愛の方で、
講座中に二人で
讃岐うどん談義で盛り上がりました（笑）
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