書店の丸善にあるカフェと言えば、
代表メニューは「早矢仕ライス」です。
早矢仕有的が
明治2年に創業した丸善では、
洋食メニューを出すレストランが併設され、
そこで「ハヤシライス」の
元祖とも言われる同メニューが
提供されていました。
一方、
スイーツに関しては、
やはり「檸檬」と言えるでしょう。
「丸善」「檸檬」
この2つが繋がる人は文学通です。
名作梶井基次郎の小説「檸檬」の
舞台が丸善京都店だからです。
それにちなんで丸善カフェでは
「檸檬」と名付けられた
スイーツがあります。
レモンを活かした「檸檬」な一皿、
小説「檸檬」を読みながら過ごせば
画になります。
ま、私は文学とは無縁の
単なるスイーツタイムで
過ごしましたが（笑）
くり抜いた檸檬を器に
檸檬味のクレームシブーストが詰まり、
上から檸檬ソースをかけて頂く、
甘く爽やかな一皿です
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