1.YAMAKURIさん
竹輪ならではの空間を
キュウリで埋めるか
チーズで埋めるか
明太子で埋めるか、などなど
色々な創意工夫がありますね(^^)
旨味の出る竹輪だからこそ
少し良いものを使うだけで
美味しさの振れ幅が変わってきます♪
2.ニャッキ、リスさん
干して、燻して、
味を凝縮させたものは
料理の旨味のベースになりますね~
炒飯のなるとor蒲鉾は
絶対的に美味しいですよね(^^)
魚介系練り物は
少しの値段の差が
大きな味の差になりますから
ちょっとだけの贅沢をする
価値のあるものとなります(笑)
3.オハラショーコさん
竹輪って練り物の中でも
比較的軽んじられる存在ですが、
美味しい良い竹輪ですと
炒めて、煮て、揚げて、
料理全体の旨味をアップしてくれます♪
魚介の旨味を
練ったものですからね(^^)
4.a-designさん
ベーコン、オリーブオイル、
美味しさのベースですね~
美味しいオリーブオイルですと
それだけでパンが美味しく
進みますもんね(^^)
あれこれいじるよりも
美味しいベーコンとオリーブオイルで
炒めたシンプルなパスタは
絶品ですしね♪
ランチパックの新作、
ホント見付けにくいですよね(><)
5.トモカさん
お義母様の煮物の竹輪は
結構良いモノを
使われていたかもしれませんね
魚介を練って炙って、
旨味と香りを出したのが竹輪ですから
出汁として捉えると
良い仕事をしてくれます(^^)
ハットリくんの獅子丸の竹輪
それを見ても
どこにもカネテツとは
分からないのですが、
これはテレビの裏事情が・・・(笑)
カネテツが提供スポンサーなので、
裏設定として
獅子丸の竹輪はカネテツの竹輪
という設定が付きました(笑)
その為、
獅子丸がカネテツの工場見学をする
ハットリくんの企画番組もあったようです
6.夕さん
昭和の中華そば屋の炒飯に
蒲鉾やなるとが入っていましたが、
それはやはり旨味のベースだからこそ
ただ、蒲鉾が蒸されているのに対し、
竹輪は魚介の旨味にプラスして
焼かれた香りも付いていますから
美味しいものを使うと
出汁になってくれるんですよね(^^)
7.珊瑚さん
正月の蒲鉾への財布の紐は
大いに緩みますが、
普段ですとシビアになりがちな
日常的練り物への財布の紐ですね(笑)
鈴廣の最上級品、
1回の経験としての
遊びとしては楽しいですが、
日常的には出来ません(苦笑)
魚介を練って炙ってしていますので
旨味と香りを兼ね備えた竹輪、
それこそ鈴廣の竹輪や
徳島の竹ちくわなど
美味しさをアシストしてくれます(^^)
8.ctsukiyoさん
まぁ、大抵の食材に関しては
適当にそれなりの値段のモノを買えば
間違いはない、の法則は
当てはまりますもんね(笑)
新玉と竹輪の炊き込みご飯、
それはもう竹輪の良し悪しが
味の全てを左右しますね!!
9.むうさん
「忍者ハットリくん」の提供が
カネテツでしたので、
獅子丸の竹輪はカネテツの竹輪という
裏設定が出来たようです(笑)
獅子丸が工場見学に行く企画回は
あったようですが、
実際に獅子丸が食べてる竹輪に
カネテツの要素は無いですね(苦笑)
ベーコンや竹輪は
安いものも多いだけに、
少し贅沢をすると
グンと美味しさはアップしてくれます
このベーコンも美味しいですが、
コンビーフは絶品中の絶品で、
コンビーフを熱々ご飯に乗せて、
ご飯の熱で溶けてくるコンビーフに
醤油を垂らして食べるコンビーフ丼が
大好きなんですよね~♪
10.izukuuさん
鱧入り、鯛入りの竹輪、
美味しいですよね(^^)
鈴廣の竹輪も美味しいですし、
徳島の竹ちくわも
風味があって美味しいですし、
おでんに竹輪が入る価値って
そういう事か~と思うと同時に、
焼きそばなど炒め物に入れても
美味しさをアシストしてくれます♪
11.しーchanさん
有明海の海の幸で作った
こだわりの竹輪
美味しかったでしょうね~(^^)
竹輪って低く見られがちですが、
案外こだわって使ってみると
料理の美味しさを
支えてくれたりします♪
パスタでも煮込み料理でも
ベーコンが洋食の美味しさを
左右しますね~
12.Tokoさん
雑味ゼロのこのコンビーフ
最高ですよ~(^^)
そのままパテとして食して
勿論美味しいですが、
熱々ご飯に乗せて、
ご飯の熱で解れたコンビーフに
醤油を垂らして食べる
コンビーフ丼が極上の一品です♪
ベーコンや竹輪といった
旨味ベースとなる食材を
少しこだわってみると
料理がグンと美味しくなってくれます
13.akiさん
お久しぶりです(^^)
ベーコンが美味しければ、
シンプルにベーコンだけのパスタでも
抜群に美味しくなりますしね~
ベーコンと共に煮込み料理を作れば
旨味が段違いになりますし、
洋食には美味しいベーコンですね♪
竹輪も少々の値段の差を攻めて
少し良いモノを使うと
大分美味しいものになる
そんな食材だったりします
カネテツの竹輪は
一般的な商品なのですが、
アニメの「忍者ハットリくん」の
スポンサーだったカネテツの竹輪が
獅子丸の竹輪という裏設定が
アニメ開始以降の後付けとして
実はあったりしたんです(笑)
14.Himawariさん
料理を支える旨味ベースの食材は
少しこだわるだけで
味は大きく変わってくれますので、
こういう食材は
大切にしたいですね(^^)
15.emiemiさん
竹輪って
スーパーの98円くらいから
ラインナップがありますが、
結構値段の少しの差が
味の大きな差になってくれます
お好み焼きの竹輪も
美味しいものを入れると
味が出てくれますよ(^^)
うどんの友、
竹輪の磯辺揚げも
竹輪の美味しさで
味が変わりますしね~♪
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