1.Maryさん
ココサンのお母様からの
鮮度抜群の生牡蠣と
ココサンからの宮城の地酒で
美味しい宮城の夜を
楽しみました(^^)
牡蠣は色々な食べ方で
美味しく楽しめますが、
やはり結局は生牡蠣が
一番美味しく味わえます♪
2.むうさん
これ、
「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない」
というアニメ作品のタイトルを拝借して
付けたタイトルとなります(笑)
鮮度の良い牡蠣は、
もう生以上の楽しみ方は
無いですね~!!
自家製ポン酢の旨味と合わせて
冬の美味しさを満喫しました(^^)
宮城の地酒も揃い
ココサンワールドの夜を過ごしました♪
3.YAMAKURIさん
これは築地でもどこでも
地元以外では入手出来ないレベルの
鮮度抜群の生牡蠣ですね~
この牡蠣が届くと、
生牡蠣をグビグビ飲むのが
毎年の恒例行事となっています(笑)
4.珊瑚さん
松島湾の牡蠣が
そのまま目の前にある鮮度の品、
これが最高の贅沢ですし、
最高に美味しいんですよね~(^^)
美味しさとお気持ちをゆっくりと・・・
なんて堪能せず、
一気飲みレベルのスピードで
牡蠣を一気に飲み干しました(笑)
いやぁ~美味しかった♪
5.夕さん
水洗いしながら
やはり数えちゃいますね(笑)
アイスクリームより牡蠣だね~♪
なんて思いながら、
31個を楽しみました(^^)
東京の自宅で、
松島湾の牡蠣を
そのままの鮮度で楽しむ、
最高の贅沢ですね~
6.izukuuさん
やはり市販のポン酢よりも
自分で作ったポン酢の方が、
柚子の香りも爽やかに
昆布の旨味も強く、
美味しく出来ますからね(^^)
これ以上ない生牡蠣の食し方で、
今年も大いに楽しみました♪
7.トモカさん
そこに柚子があるならば、
作りたくなる自家製ポン酢
やはり柚子の風味も酸味も
昆布の旨味も市販品とは
段違いですからね(^^)
そんな美味しいポン酢を
これ以上無く受け止めるのは
31個の鮮度抜群の生牡蠣
最高の飲み物となりました♪
8.Himawariさん
毎年この時期の楽しみとなる
生牡蠣の一気飲みでした(笑)
何分持ったかなぁ~??
というスピードで消えました(^^)
9.ニャッキ、リスさん
鮮度抜群の生牡蠣の食べ方としては
牡蠣酢以上のものは無いですが、
次点となると悩みますね~
牡蠣好きなだけに
様々な料理が浮かびますからね(^^)
牡蠣のグラタンなんかは
次点に出来るくらい好きですね~♪
10.しーchanさん
柚子がそこにあれば、
もう自家製ポン酢!!と
毎年冬の流れになってます(^^)
生牡蠣にかけるのは勿論、
豆腐でも鍋でも
美味しく楽しめますもんね♪
大振りの鮮度抜群の生牡蠣、
自家製ポン酢と宮城の地酒と共に
大いに牡蠣も酒も飲みました(笑)
11.a-designさん
大振りのプリプリの牡蠣、
これには酸味、香り、旨味が生きる
自家製ポン酢が合いますね~(^^)
31個、何分持った??
という勢いで「飲み」ました(笑)
宮城の地酒との相性は、
当然抜群ですね♪
毎年本当にありがたいです
12.ノルさん
毎年これが楽しみとなる
鮮度抜群の生牡蠣です(^^)
31個「も」あるように思えますが、
数分しか持たず、
瞬殺で飲まれました(笑)
松島湾の旨味、
堪能しました♪
13.Ackeyさん
はい、これが
「牡蠣を飲んで」そして
「牡蠣で飲んだ」日でした(笑)
結局、この牡蠣酢が
生牡蠣の鮮度や旨味、食感を生かす
最高の食べ方となりますね♪
志津川や女川の牡蠣も良いですが、
松島湾の牡蠣、
慣れているのもあるのか
やはり好きですね~(^^)
宮城カロリー祭りも
復活させたいです!!
14.Tokoさん
鮮度抜群の生牡蠣が
大量にありましたので・・・
と、大量にあっても食べ方は
シンプルが一番ですね(笑)
自家製ポン酢と合わせて
グビグビ牡蠣を飲みました♪
宮城の地酒と共に
宮城を満喫しました
15.ctsukiyoさん
牡蠣ご飯は牡蠣コースの〆に、
牡蠣の燻製は
冷酒でもスコッチでも良い
酒のあてとなりますね(^^)
とは言え、生牡蠣とのランク差は
それくらい開きますね(笑)
牡蠣があるのを知っている
常連だけの楽しみ
確かにそうした方が、
お店側としては
面倒が無くて良いかもしれないですし、
客側としても粋に楽しめますね♪
16.七瀬夕さん
頑張られているのが
書かれていましたから、
私も記事を読みながら
楽しみにしていました
簡単に次がある、
なんて言えないでしょうけど、
頑張られた分、
次のチャンスは
巡って来ると思っています!!
17.フジ坊さん
旬の牡蠣とその地元の酒、
このマッチングが
合わない訳が無いですし、
宮城の美味しいひと時を
満喫しました(^^)
18.ciel.wさん
食べ方は至ってシンプルに
そして、ものの数分しか持たない
瞬殺の生牡蠣ですが、
毎年の楽しみとなる
贅沢の極みの時間となりました♪
ふるさと納税の牡蠣、
楽しみですね~(^^)
19.emiemiさん
宮城の水で地酒が出来て
宮城の水で牡蠣が育ってますし
この2つの相性は
間違いないですね(^^)
生牡蠣と自家製ポン酢、
最高の贅沢を楽しみました♪
「偏差値30の東大生」
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