1.珊瑚さん
きりたんぽ鍋にも
芹は入りますもんね(^^)
宮城もまた芹王国で
これからの時期の宮城の鍋、
根芹鍋があちこちで始まります
大漁旗も芹の笹かまも
美味しかったですよ~♪
魚肉ソーセージのプルプルも
未だにおやつ時間に
楽しむことがありますが、
大漁旗のプルプルもまた
懐かしき遊びです(笑)
2.ニャッキ、リスさん
そうなんですよね~
笹かまっておやつに近くて
妙に料理にして
炙って山葵醤油で食べるより
そのままの方が
美味しかったりするんですよね(笑)
宮城県産の根の長い芹が
関東でも少しずつスーパーで
見かけるようになりましたが、
一度根の美味しさを知ると、
根の方が好きになっちゃいます(^^)
洗う下処理は
面倒ですけどね(苦笑)
3.Maryさん
宮城は笹かまぼこは勿論、
芹も名産ですので、
その両者が出会って、
芹入りの笹かまぼこでした(^^)
美味しい初物となりました♪
5.YAMAKURIさん
どうしても美味しい上等品があれば
そうでない品もあるのが
世の常ですもんね(苦笑)
意外と知られていませんが、
生産量の4割以上を
宮城で生産する芹王国なんですよね
芹入りの笹かまも
美味しかったです(^^)
6.オハラショーコさん
人参も大根も牛蒡もジャガイモも
全て根菜、根ですからね~
根の部分には処理が面倒なだけで
美味しさが詰まってますから
よく水洗いをして食せば
芹の香りと旨味が詰まった
良い食材になるんですよね(^^)
芹入り笹かまも
美味しい初物でした♪
7.内山奈美さん
日本の食文化って
大豆と白身魚の練り物で
出来ていますよね(笑)
書かれている通り、
かまぼこ、はんぺん、竹輪、
笹かまぼこ、さつま揚げ・・・
大漁旗は大きくて迫力もあり
私は昔から好きなのですが、
この会社の普通の笹かまも
今回の限定品も美味しいですし、
東京駅で購入出来ますから
一時帰国の際には是非(^^)
8.izukuuさん
東京駅で買えるというのが
良いですよね~(^^)
一番好きな笹かまのお店が
大丸にあるので
本当に便利です(笑)
恐らく2、3月頃までは
仙台せりもあると思いますので
是非お試しください♪
9.夕さん
鐘崎は頑張って展開してますね~
「かねささ」「味ささ」も
美味しいですね(^^)
大漁旗の大きさが好きで、
子供の頃から
プルプル振って食べるのが好きで
結局今でも変わりませんから
誰かと一緒には食せない
秘密の楽しみとなります(笑)
芹入りの笹かまも
美味しかったですよ~♪
10.トモカさん
大根も人参も牛蒡も
美味しい野菜には根菜が多く、
洗う下処理が面倒ではありますが、
芹の根もまた
香り、旨味が詰まった美味しい食材で
一度美味しさを知ってしまうと、
根の方が主役となります(笑)
醤油ベースの鴨や鳥の出汁で
鍋に仕立て、
本当に美味しいですよ~(^^)
大漁旗も片手に持って
プルプル振って食べながら、
もう片方にビールを持って・・・
美味しいですよ~(笑)
11.lacoさん
普通に芹の根の鍋を見ても
美味しいのか・・・??
と思いますよね(笑)
これは食べてみた経験が無いと
半信半疑になる方が
一般的ですよね(苦笑)
一度美味しさを知ると
芹は根こそが主役となる、
美味しい鍋となりますね(^^)
12.emiemiさん
プルプル食感の巨大笹かまを
手でプルプル振ってかぶりつく、
これが子供の頃から
好きなんですよね~(笑)
芹の根っこ??
と、なる方が普通なのですが、
大根も人参も牛蒡も、
美味しい野菜は根ですもんね
一度美味しさを知ると
根の方が芹の主役となる、
美味しい根芹鍋です(^^)
もさもさ無く、
美味しく食せますよ~♪
13.よんじょうさん
白身魚の練り物で
かまぼこから竹輪、さつま揚げまで
色々な料理になってますもんね
日本食文化の1つですね(^^)
大漁旗も芹入り笹かまも
美味しいですよ~♪
美味しい野菜は
大根でも牛蒡でも
根菜が多いですからね~
下処理の面倒さはありますが、
一度美味しさを知ると
根こそが主役となる
旨味が詰まった根芹です!!
14.若みどりさん
大きな笹かまなだけに、
プルプル振ると
大きく振れるんですよね~(笑)
そして大きな口でかぶりつき、
それでも3分の1にも
到達しない大きさ、
昔から大漁旗好きなんですよね(^^)
若みどりさんも
一緒にプルプル振って
食べましょう(笑)!!
15.しーchanさん
しーchanさんの
現在の地元と同じくらい
海産物の宝庫ですし、
牡蠣、牛タン、笹かまと
名産も色々とありますので
おススメの旅行先ですよ(^^)
あ・・・勿論食べるだけでなく
観光地としても(笑)
根芹鍋はこれからの宮城の
主役級の鍋となります♪
16.むうさん
やはり食文化の違いは
大きく出てしまいますから
根の長い芹なんて
根を食さない文化圏では
邪魔でしか無いですもんね(笑)
ホント、食感が良いんですよ~
そして根菜ですから
旨味も香りも良く、
おススメの食材です(^^)
プルプル振って大漁旗、
指にはめてとんがりコーン、
重要です(笑)
17.Tokoさん
大きな口を開けて
ガブッとかぶりついても
3分の1にもいかない巨大さ。
食べ応えのある笹かまで
プルプル振りながら食べるの
好きなんですよね~(笑)
芹は根の美味しさを知ると
根の方が主役となる
食材になります(^^)
根芹鍋美味しいですよ~♪
18.Himawariさん
きりたんぽ鍋にも
芹は欠かせないですもんね
芹と笹かまが出会ったら、
美味しい新作となりました♪
香りも食感も良く、
芹がお好きでしたら
お好きな一品だと思います(^^)
19.Ackeyさん
芹の根のから揚げや天ぷら
美味しいですよね~
でも、原価的に
やはり問題があるんですね
芹の笹かまは
宮城らしい一品で
良かったですよ(^^)
観光親善大使就任、
楽しみにしています(笑)
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