今月のモンテール第一弾です。

 

今月はKiriのクリームチーズとの

コラボとなります。

 

 

「チーズクリームシュークリーム」

Kiriのクリームチーズで仕立てた

チーズクリームが入った

シュークリームです。

 

モンテールの新作では比較的珍しい

2層構造ではないシュークリームですが、

流石Kiriとのコラボ、

爽やか滑らかなチーズクリームで

美味しいですよ~♪

 

 

「チーズクリームエクレア」

中身はシュークリームと同じで、

トップにチーズ風チョコを

コーティングしたエクレアで、

こちらも勿論美味しいです。

 

 

「くちどけフロマージュプリン」

こちらはKiriとの

コラボ商品では無いですが、

今月のチーズな新作です。

 

チーズプリンの上に

レモン果汁を加えた

爽やかチーズクリーム、

そしてチーズペーストとトッピングした

チーズの三重奏を楽しめます。

 

爽やかな味わいで美味しいですよ。

 

 

続いて今月の和スイーツ。

 

「ふんわりどら焼き・栗&ホイップ」

粒々ダイスカットの

栗が入ったホイップと

濃厚栗ペーストの2層構造です。

 

モンテールは

和スイーツも美味しいですよね。

 

モンテール得意の

旨味はありながらも軽めのホイップが

非常に高いレベルの

生どらに仕上げてますね。

 

 

「ふわもちたい焼き・栗」

ファンも多い

モンテールのふわもちたい焼き。

 

その要素はこの

ふわもちの文字通りの生地。

 

このモチっと感が良いですよね。

 

ホイップとカスタードを

ブレンドしたクリームに

濃厚な栗餡という2層構造です。

 

この組み合わせは

以前もありましたが、

以前よりも栗感が

アップした気がしますし、

美味しい生地と相まって、

大満足のたい焼きとなっています。

 

 

 

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