１．Maryさん
貝類、烏賊、穴子などなど
結構塩で頂く寿司は
私は多いですね～
カツオのたたきも
塩で頂いても美味しいです♪
だからこそ、
いっそ全種一回塩だけで
楽しんでみようか、
逆に醤油の良さの再発見で
全種醤油で食べてみよう、など
そんな個人的な企画も
楽しい遊びだったりします（笑）
２．ローズさん
塩つくね、塩レバー、
素材の味がグッと主張し、
美味しいですよ～（＾＾）
一方で、お店こだわりのタレも
勿論捨てがたいですから、
いつもはタレのものを
塩で頼んでみたり、
いつもは塩のものを
あえてタレにしてみたり、
そんな遊びも美味しく楽しいです（笑）
自分好みの行き付けのお店、
しっかりと自分の軸と
食に対する好みと価値観を
持たれているからこそですね♪
３．YAMAKURIさん
少しやんちゃに遊ぶなら
行き付けの店じゃないと
変な顔されちゃいますからね（笑）
美味しく楽しく過ごし、遊ぶなら
行き付けの店ですね（＾＾）
４．ニャッキ、リスさん
自分自身の経験値を基にした
型破りの遊び、
そういう遊びがまた
食の世界は組み合わせが無限なので
楽しいですね～（＾＾）
とは言いつつ、
毎回同じ食べ方をしているものも
あったりしますので、
敢えて縛りを設けて
今日は塩の日、今日はタレの日と
決め打ちして遊ぶと
新たな発見と経験値を得られて
面白かったりします（笑）
５．トモカさん
串揚げも悩ましいですね～（笑）
お店によっては
辛口ソース、甘口ソースと
ソースも分かれていたりして、
レモン、醤油、ポン酢も含め
まだまだ無難なチョイスを
してしまいがちな
開拓未熟な分野です（苦笑）
全種レモン!!全種塩!!など
もう少し遊んでみないとダメですね!!
７．かおりさん
塩は塩で、
モンゴル岩塩、ヒマラヤ岩塩、
アンデス系、ヨーロッパ系、
日本の藻塩などなど、
奥が非常に深いですから、
塩を語れる大将のお店で遊ぶと
また楽しいんですよね～（＾＾）
塩で美味しいのは分かりつつ、
今日は〇〇縛りで食べてみる
そんな個人的企画で遊ぶのも
楽しかったりします（笑）
８．emiemiさん
塩・タレ色々と食べているつもりでも、
今日は全種塩、今日は全種タレ
なんて企画で遊んでみると、
あれ？これのタレは初めてだった!!
なんてものがあったりしますので、
自分の舌の経験値アップの為にも
楽しい食の遊びの為にも
〇〇縛り、時に楽しかったりします（笑）
９．愛羅さん
これは塩だろ～というのをタレ。
これは普通の握りでしょ・・・を
炙ってみる。
こんなの一見の店でやったら
店員からの白い目線で
いたたまれなくなりますからね（笑）
とは言え、新しい発見があったりして
こういう食の遊びも
楽しかったりします（＾＾）
１０．izukuuさん
鮨、天婦羅、焼き鳥などは
プロの職人技の
出来立てを頂くのが醍醐味ですね（＾＾）
その醍醐味を
普段とは少し違った趣向で・・・
そんな遊びもまた
楽しかったりします♪
１１．プリンセスさん
ここの焼き鳥は
銀座でも名高い逸品ですからね～♪
職人技の光る焼き鳥、
美味しいですよ～（＾＾）
１２．kotatsu55555さん
このつくね、
勿論しっかりと首軟骨入ってますよ～
寿司でサーモンは邪道だ!!
と、主張する人も居ますが、
私は大好物です（笑）
特にマスノスケ＝キングサーモンの
寿司は大好きです♪
そして、生サーモン、炙りサーモン
食べ比べで2貫オーダーで
遊んだりします。
塩・醤油・タレ・天つゆ等々
味付けの相手次第で
見事に個性も変化しますから、
食の遊びは止められませんね（＾＾）
１３．Himawariさん
私も貝類、烏賊、穴子、雲丹などが
塩で頂く事の多いネタになりますが、
じゃぁ他のネタは
試した結果なのか??
という事にもなりますので、
敢えて全種塩で遊んでみたり、
全種醤油で原点を確認してみたり、
それぞれ炙ってみて、炙らないでみて、
ポン酢だって試してみたり、
色々な組み合わせの
壮大な実験場として遊んでみるのも
面白い企画だったりします（笑）
焼き鳥も、
これなら塩だろう、
これはタレだね、
とある程度の方程式はあるものの、
実は試してない組み合わせもあり、
塩縛り、タレ縛りで遊んでみるのは
新しい発見があったりします（＾＾）
１４．KICKSさん
「馬鹿な炙り野郎が来たぜ、おい」
声は小さん師匠あたりのイメージで（笑）
ネクタイ着水しちゃいましたか（＞＜）
ネクタイ、スーツの袖、
要注意ですよね～!!
塩で頂く寿司、焼き鳥、天婦羅など
美味しいですよね～
それこそ豚カツもまた
塩で頂くと美味しいですね♪
１５．むうさん
一気に全種塩・タレの食べ分けを
楽しみたい所ですが、
流石に満腹になってしまいますので、
今日は〇〇縛り、
などで楽しむ方が安全ですね（笑）
福岡出身の友人と
福岡出身の亭主が営む店に行った折、
福岡ではこう食べるんですよ～と
「豚バラ10本ずつ」
と頼まれ
他に何も頼まずタレ豚バラ串だけで
焼酎ロックの夜、
大いに楽しみました（＾＾）
「馬鹿な炙り野郎が来たぜ、おい」は
小さん師匠あたりの声をイメージして
書きました（笑）
１６．カモミールさん
何をどう食べたらより美味しいのか、
これを追求していくのが
食道楽の楽しみですからね（笑）
塩だけでも本当に奥が深く、
モンゴル岩塩、ヒマラヤ岩塩、
ヨーロッパの天然塩、日本の藻塩、
やはり使う塩で個性も味わいも
変わって来ますからね～
塩を語れる大将のお店で
お料理を頂くと
やはり美味しい遊びが出来ます（＾＾）
このつくね、
塩でもタレでも美味しいんですよ～♪
１７．Tokoさん
素材の個性を引き出した塩か、
お店伝統のタレか
焼き鳥の悩みは尽きませんね（笑）
ホント、両方頼んで食べ比べると
個性の違いが出て面白いですが、
種類がどうしても
食べられなくなりますからね～
塩縛り、タレ縛りで食べてみるのも
面白い遊びだったりします（＾＾）
１８．ナス三郎さん
その食べ方の、
逆を敢えて選んでみるのも
新しい発見があったり、
やはりいつも通りだね、
と納得を深く出来たりと
面白く、そして美味しい
食の遊びだったりします（＾＾）
塩、醤油ベースのあれこれ、
味付け1つで個性も変わり、
食の世界は面白いですよね♪
１９．ケルさん
結局は
美味しいは正義!!
に至るんですけどね（笑）
ケルさんの優しいコメントを前に
塩・タレこだわるのも無粋ですが、
どっちが美味しいのか選手権を
勝手に個人的に開催するのが
好きだったりします（笑）
料理の画像って
食欲湧いてきますよね～（＾＾）
美味しく作り、
美味しそうに写真も撮れると、
嬉しくなってきます♪
２０．nekonekoさん
以前焼き鳥屋で、
何も言わなければ塩で出て来る
手羽先に関して、
実はタレでも美味しいんですよ、
と店主が言っていて、
やはりしっかりと
両方食べないとダメだなぁ～と
認識を新たにしたことがあります（笑）
塩、醤油ベースのあれこれ、などなど
論争の元の食べ比べは
楽しかったりします（＾＾）
２１．ruruさん
ササミはわさび美味しいですね♪
寿司は炙ると個性がまた変わり、
美味しくなりますよね～（＾＾）
寿司は生、というのも
固定概念なんだなぁと
炙り寿司を食べると思いますから
塩・醤油、炙り・炙らない、
色々試してみるのが良いですね♪
２２．播州人さん
私は自分の好みは何か、
どう食べるのが美味しいのか、
を追求したいタイプですので、
固定メニューの寿司屋の
食べ方指定で出て来るのが
少し窮屈に感じてしまい、
お好みが出来る寿司屋の方に
好んで足を運んでしまいます（笑）
蕎麦は確かに
つゆで食べたいですよね（笑）
好きな店で好きなものを食せる、
ホント、贅沢で幸せな事ですね（＾＾）
２３．だにえるさん
ありがとうございます
「偏差値30の東大生」
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