１．愛羅さん
普段の蒲鉾って
100円程なんですけどね～
正月になるとうん百円となり、
ビックリしますよね!!
さらに上位には
数千円の蒲鉾も存在し、
一度食べてみようとは
思っているのですが、
なかなか気分的な
ハードルが高いです（苦笑）
今年のお節も
美味しく出来ました（＾＾）
２．ニャッキ、リスさん
伊達巻も簡単ですし、
自作の方が美味しく出来ると
言われてはいるのですが、
例年蒲鉾とセットで購入し、
まぁいいか～と
なってしまっています（苦笑）
今回は田作り自作デビューを
しましたし、
次回は伊達巻自作も
していきますかね（＾＾）
３．YAMAKURIさん
おっ、流石YAMAKURIさん!!
あの噂の最高級品を
食されていましたか～（＾＾）
食べると違いに驚く、という方と
美味しいけど・・・そこまで??
という方の評を聞いたことがあり、
それもまたうん千円への
気持ちのハードルとなっています（笑）
ただ、仮に後者になったとしても
一度くらい遊んでみないと、
とも思っています（笑）
４．emiemiさん
お煮〆、すじ大根、数の子、
全ては出汁次第で
味が変わりますからね～
和食の基本を
お節を作る度に
改めて実感します（＾＾）
贅沢に贅沢に鰹節を使い、
濃厚な出汁を取りましたので、
今年も美味しく出来ました♪
箱根駅伝往路は
驚きの連発でした!!
青学はあるとは思っていましたが、
少し差が付き過ぎていますので、
数年前までのように
差が付き過ぎて7区以降はどっ白け～
の展開にならないことを希望です（笑）
５．ゆりさん
明けましておめでとうございます
折角のお正月のお節ですからね～
出汁も贅沢に鰹節を使い
濃厚に取りましたし、
数の子も良いものにしましたので
美味しく出来ました（＾＾）
焼き芋屋のおばちゃんのお陰で
栗きんとんも最高です♪
本年も宜しくお願い致します
６．かおりさん
和食は概ねシンプルで、
出汁の美味しさが全ての料理の
味を左右しますよね～
贅沢に鰹節を使い、
黄金色の濃厚な出汁を
取りましたので、
後は出汁が勝手に
美味しく仕上げてくれました（＾＾）
博多のあご出汁、
美味しいですね♪
７．カモミールさん
明けましておめでとうございます
幼少期に
よく祖父母の家に預けられ、
削り立ての鰹節で取った出汁、
漁港町の美味しいモノたちを
色々と食べる事が出来、
舌の基礎が
トレーニングされてきたのだと
思っています（＾＾）
お節の折には
鰹節を贅沢に使い、
濃厚な出汁を取りますので、
今年も美味しく仕上がりました♪
本年も宜しくお願い致します
８．ナベちゃんさん
あの4区中継所でお馴染みの
老舗蒲鉾メーカーの
究極の一品と言われる蒲鉾は
一度遊んでみたいと思いつつ、
蒲鉾にこの値段!?と
気持ちのハードルも
高くなってしまいます（笑）
ホント、お年玉代わりに
くれないかなぁ～
なんて思いますね（笑）
９．YOUSEさん
お節の中で
最も興味の無かった田作りですが、
自作して美味しく出来ると、
面白く、美味しく楽しめますね（笑）
贅沢に鰹節を使い、
濃厚な黄金色の出汁を
取りましたので、
後は私では無く出汁の方で
勝手に美味しく仕上げてくれました♪
出汁が美味しいと
和食は美味しく出来ますね（＾＾）
１０．Tokoさん
明けましておめでとうございます
和食の基本は出汁ですね～
出汁が美味しく決まりますと、
美味しさへのゴールまで
半分以上近付きますね（笑）
今回はお正月ですし
贅沢に鰹節を使い、
濃厚な出汁を取りましたので
どれも美味しく出来ました♪
本年も宜しくお願い致します
１１．akkoさん
焼き芋モードが得意なオーブンで
美味しい栗きんとんになったようで
私も嬉しいです（＾＾）
あの自然な甘さが良いですよね♪
和食を作ると、
出汁が命だなぁ～と
実感しますよね
美味しい出汁が取れれば、
料理の半分くらいは完了、
美味しさの8割方は
約束されますもんね（笑）
本年も宜しくお願い致します。
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