帝国ホテルでモーニングを頂く。
定期的に楽しみます。
今回は
マッシュルームオムレツに
チーズを入れてもらいます。
帝国ホテルのオムレツは
食の芸術品ですよね～♪
半分はオムレツ単体で頂き、
もう半分はトーストに乗せて
サクサクパンとフワフワオムレツの
コントラストを楽しみます。
帝国ホテルだからと言って
気取って食べても
美味しく無いですもんね（笑）
そしてハッシュブラウン。
人生で食べたハッシュブラウンの中で
圧倒的な1位の品。
某巨大チェーンの
ハッシュブラウンも大好きで、
大学院時代は
朝ご飯として学校に持って行き、
授業前によく食べていましたが、
本来のハッシュブラウンって
これなんだろうなぁ～と
実感する上質な一皿です（笑）
上質な空間の中で
ゆっくりと過ごす朝食の時間、
美味しく楽しみ、そして軽やかに
一日がスタートしていきますね♪
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