横浜に来たのなら、
ホテルニューグランドで
発祥メニューを頂くのは
オツなコースですし、
そうなれば夜は横浜を代表するバー、
ニューグランド内にある
シーガーディアンに行き、
横浜でしか見られない
シェーカーを逆にして振る
シェーク技術を楽しむのもまた
オツなコースとなります。
通常はシェーカーの底を下に持ち、
トップを自分の方に向けて
シェークしますが、
横浜ではこれが逆となり、
シェーカーのトップを下にして、
底を自分に向けて
シェークするんですよね。
初めて見た時には驚きましたが、
これが横浜、
シーガーディアン伝統の
シェーク技術なんですよね。
そんな横浜のバーでは、
やはりシェークのカクテルを
楽しみたいですよね～。
007では無いですが、
マティーニもシェークで頼むのが
横浜流ですかね（笑）
さて、横浜に来たのなら、
崎陽軒もまた寄りたい場所。
ここ最近、崎陽軒の炒飯弁当、
焼売すら入っていない
豚生姜焼き弁当と
食べてきましたので、
ここは更なる変化球を!!
「帆立と蟹のあんかけチャーハン」
これは持ち帰り用の弁当ですね～。
電子レンジでチンすれば、
熱々餡かけ炒飯の出来上がりです。
炒飯は下に、
餡かけ部分は上の別容器に
入っていますので、
餡をかけ立て熱々、
炒飯はパラパラが楽しめます♪
崎陽軒というと
焼売しか無いと思われがちですが、
元々駅弁屋さんですからね～。
美味しい弁当メニューが
色々とあります。
あさり焼売と共に、
海鮮中華を楽しみました。