穴子屋を後にして、
向かったのはココサンの根城、
仙台駅にある海鮮料理店です。
お通しも酒飲み向きです。
さ～て、飲むぞ～!!
まず飲むのは生牡蠣。
志津川、鳴瀬、
松島産の牡蠣です。
やはり味が違って
面白いですね～♪
今回のNo.1は
松島産でしたかね～。
深い旨味で最高です。
そして、当然ながら
冷酒も進みますね～。
ココサンの定番つまみ、
バクライ＆生ウニ、
これを混ぜ混ぜして食べると
極上の酒肴です。
こちらは「どんこ」の刺身。
「どんこ知ってる？」と言われ、
「椎茸でしょ」と答えると、
「こっちではこれ!!」と
出てきましたどんこ刺。
アイナメ系の白身魚で
肝醤油で頂くと絶品。
肝をガッツリと絡めて頂きます。
こちらはカワハギ刺。
カワハギは肝
美味しいですよね～。
同じように肝を絡めながら
頂きました。
蝦蛄刺からの2件目、
茹で蝦蛄10匹（笑）
お店の方から
「独占禁止法に引っかかるよ」
と言われる程の
ココサンの豪快オーダーです!!
そして、フカヒレ握り。
フカヒレって
スープで煮込んで、
そのスープの味を
食感と共に楽しむ食材ですので、
単体で美味しい訳ではありません。
料理が非常に得意な
ココサンもそれを知った上で、
「ブログのネタ用ね～」
と笑いながらのオーダー。
確かに、ネタになりました（笑）
2軒目でも4合以上は飲み、
結局一升は超えたのですが、
最後は
「満腹」
なんて軽い言葉では
表せない満腹となり、戦力に
なりませんでしたけどね（＞＜）
最終の新幹線
出発5分前まで飲み、
楽しい
仙台カロリー祭りとなりました～。