1.YAMAKURIさん
どう考えても雑草と、
食べるのを躊躇するような
草の名前のラインナップですが、
これが美味しかったですね~♪
春らしい苦味があり、
美味しい蕎麦と好相性で
まさに立ち食いとは
侮れない味でした(^^)
2.ナベちゃんさん
草のラインナップは
まさに雑草集団ですが、
これは日本酒のあてに食べても
十分通用する
美味しい一品でした(^^)
差別化という事では
かなり強力な差別化ですね~
この雑草集団を出す店、
立ち食いでも座りでも
天麩羅屋でも
そうそう見ないですもんね(笑)
3.setuelさん
まぁ・・・駄洒落みたいな
ものですから(苦笑)
6種中4種ということなので
収穫によるんでしょうね~
どれも、食べるの??
というラインナップですが
これが春らしい苦味があり
美味しいかき揚げでした(^^)
サクサク、しっとり
2つの食感で楽しみました♪
4.Celticさん
そうですね~
ケルさんのお庭で
ほぼ収穫できそう、
でも収穫しないよ・・・的な
雑草たちですね(笑)
でもこれが、
かき揚げになると
山菜に負けない美味しさで
春を感じてきました(^^)
5.のんなさん
はい、雑草男子でした(笑)
これ・・・食べるの??
という名前が並びますが
怖いもの見たさで試してみると
春らしい苦味があって
美味しいかき揚げでした♪
ただ、結局本来の山菜天は
全然入荷が無いんですよね(><)
6.華子さん
進化系は進化系で
そういうのもあるんだね~
で、物珍しいですが、
やはり鰹出汁の香りに誘われる
王道の立ち食い蕎麦が
嬉しいですね(^^)
名前を見ると
食べるのをちょっと躊躇しますが、
この雑草軍団、
春らしい苦味のある
美味しいかき揚げ、
サクサクとしっとり、
2つの食感で楽しみました♪
7.ニャッキ、リスさん
東北の契約農家から
山菜などを入荷しているようですが、
山菜が不調な分、
雑草軍団の入荷なんですかね~
名前的には躊躇する草ですが、
これが予想外に美味しく、
春を満喫できる味でした(^^)
8.ほねつぎ☆ツネさん
一人一人は2軍や育成なれど、
雑草軍団で戦ったら
十分に一軍リーグ相手に
五分の戦いをした感じです(笑)
春の美味しい苦味もあり、
サクサクで美味しく、
しっとりで味わい深く
美味しさを満喫しました(^^)
9.オハラショーコさん
そうですね~
どれも道で見かける
草花ですね(笑)
これ・・・食べるんだ??
のラインナップですが、
予想外??に美味しくて
春の感じる味わいでした♪
10.つきこさん
まさか雑草を食べ、
その雑草が美味しいとは!!
との驚きを
駄洒落で表現してみました(笑)
どれも食材としては3軍や
中には戦力外のもいますが、
怖いもの見たさで頼んでみたら、
これが予想外に美味しく
春を感じてきました(^^)
こういう予想外は
嬉しいですね~♪
11.須坂動物園のくまひゃんさん
まさに、戦中?飢饉??
という感じの雑草集団ですが、
単品では敵わない
美味しい一軍山菜に対して
雑草集団で寄せ集まったら
案外互角の戦いとなり、
美味しい春の苦味でした(^^)
美味しい経験となりました♪
12.プリンスさん
いえいえ、流石に店主は・・・(笑)
山菜は東北の契約農家から
仕入れているようですので、
そちらが山菜のエース格
蕗の薹やタラの芽が不調な分
これらを送ってきたんでしょうね
でも、雑草と侮れない
美味しいかき揚げでした(^^)
13.おばちゃんの手作りコーヒー豆屋さん
はい、確実に近所を歩いていれば
入手出来る「食材」とは言えない
雑草たちですね(笑)
ハルジオンは
貧乏草ですね~
まさかそれを食べるとは(笑)!!
でも、春らしい苦味もあり
美味しいかき揚げでした♪
14.ゆたんさん
確実に道端で入手出来る
雑草たちですよね(笑)
そんな「雑草」も
かき揚げにすると
「食材」に変わるもんですね~
苦味はありましたが、
春らしい美味しい苦味で
予想外に美味しく
山菜に負けない
味わいでした(^^)
15.元ゆきさん
ハルジオンやタンポポ入りの
野草のかき揚げとは
よもだそばやりますよね~!!
雑草、と言えば雑草ですが、
他ではまず味わえないため
プレミアム感は
確かにありますね(^^)
春を感じる
美味しいかき揚げでした♪
16.しま爺さん
野草に関しては
しま爺さんですよね
苦味あるハルジオン、
天麩羅にすると
美味しいですね~
貴重な体験となる
雑草かき揚げでした(笑)