毎回実家に帰ると、
色々と食材を買ってきます。
日本では入手が困難な面白いものや、
日本よりも安価で
購入出来るものなどを買い、
サムソナイトに詰めて持って帰ってきます。
さて、今回買ってきたもののうち、
アジア系食材はこちら。
まずは芝麻醤、麻婆醤、
オイスターソース、ブラックビーンソースです。
坦々麺や坦々スープをよく作りますので
芝麻醤は我が家の最低限食材、
オイスターソースなども必ずありますが、
今回麻婆醤を初購入。
今度麻婆豆腐でも作ってみま～す♪
こちらは中華麺トリオ、
やっぱり中華系のラーメンには
この乾麺が美味しいです（＾＾）ｖ
で、同じく麺の中で
今回中華系スーパーで見つけて
即購入したのがこのホウレン草麺
素麺のような細い麺に
ホウレン草が練りこまれているようです。
母も気に入って購入していましたが、
きっと私が美味しかったよ～と
報告するまでは使わないんだろうなぁ（笑）
で、最後は我が家の必需品
リトルインディアトリオです。
カレーペースト、マドラスカレーペースト、
そして香草ペーストです。
同じカレーペーストでも
微妙に味が異なり、
カレースープの時、カレー炒めの時など、
使い分けてます。
さ～て、料理へ向けた気合が入るぞ～!!