【木曜日のお夕飯】牛切り落とし肉ですき焼き風煮 | 定年後の夫婦二人〜のんびりできない田舎暮らし~

定年後の夫婦二人〜のんびりできない田舎暮らし~

再婚した夫の定年で移住した子なし妻。理不尽な義実家親戚らに介護ドミノ、魑魅魍魎なムラ・お金にまつわる超リアルな「田舎暮らし」のご紹介。

こんにちは!

 

限界集落で夫と2人

+保護猫達と

暮らしている

かとうです。

 

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夫?テニスの疲れで午後は爆睡よ。

全身が痛いオイラです....😭


ただぁ‼️

⬆️粗品さん風でお願い😌


お夕飯作りに休みは
ございませんので
粛々と作ります。


スーパーで買った
牛切り落とし肉🥩
✅玉ねぎ🧅
我が家の畑から
✅青ネギ
庭の隅の原木から
✅椎茸
を収穫しまして


牛肉を一枚ずつ

広げて焼いたら

隅に寄せておき


玉ねぎ椎茸

青ネギも加えて

タレを注いで煮ます。



食材に火が通ったら

出来上がりおねがい

すき焼き風なら生卵が欲しいと

夫が申しましたので、🥚もね😌


✅春雨サラダ

✅たくあん

を箸休めにして

どうぞ召し上がれひらめき


いただきます!


ごちそうさまでした😋


楽天にないお気に入りショップありひらめき
5のつく日はお買い得✨