こんにちは！
限界集落で夫と２人
＋保護猫達と
暮らしている
かとうです。
初めましての方は
こちらをどうぞ
✨明日も譲渡会参加で燃え尽きてきます
✨
明日も譲渡会に参加。
一週間が過ぎるのが
本当に早い.....
今宵の晩酌の友は
◉新玉葱
◉鶏むね肉
ケチャップと
ソースを混ぜただけの
カンタン味付けで🆗
◉鶏むね肉
ななめそぎ切りにして
塩胡椒して
◉薄力粉
をまぶして
叩いて落として
薄く粉をつけることが大事✨
◉新玉葱
くし切りにしておく
焦げつき防止に少量の
EVオリーブ油を入れ
鶏むね肉をならべて
焼き始めます
裏返したら、
新玉葱を入れて
蓋をして蒸し焼きに。
焦がさないよう、やや強めの中火で。
鶏むね肉に
焼き目がつき、
新玉葱に
透明感が出たら
✅ケチャップ6
✅ソース4
の割合で加え
全体が馴染めば🆗
仕上げに
◉オレガノ🌿を
ぱらぱら
はい、完成です😌
🍴いただきます🍴
🍴ごちそうさまでした🍴
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