こんにちは！
限界集落で夫と２人
＋保護猫達と
暮らしている
かとうです。
初めましての方は
こちらをどうぞ
かとうはこんな人
今日は冷凍庫の在庫
◉鶏ささみ 3本
冷蔵庫に残った
◉鶏つくね(生)
を使い切る献立でした。
◉鶏ささみ 筋を取り除き切り開いて粉を振る。
◉梅干し2個 種を取り、刻んだ青紫蘇と叩く。
◉梅肉をささみに薄く塗る。
◉1つは溶けるチーズをのせる。
◉鶏つくね を薄くつける。
◉青紫蘇に粉をふり、鶏つくねにのせる。
◉EVオリーブ油を少量たらし
◉中火で焦がさないように焼く
◉裏返して火を通す
焼き目をつけて仕上げます。
梅肉の方もね
食べやすく切る
◉チーズ入り
◉梅肉入り
あとはサラダ
カニカマ、コーン🌽
きゅうり、もやし
玉ねぎスライス少量
お漬物は
わさび菜の醤油漬
でした。
さつま揚げは
揚立屋のもの。
グリルで軽く焼くと美味しい
今宵のお夕飯の
晩酌メニューの
出来上がりです
いただきます🍴
ごちそうさまでした
楽天にないお気に入りショップあり
5のつく日はお買い得✨