みかん缶と寒天で素朴なおやつ

 こんにちは！

限界集落で夫と２人

＋猫達と暮らしている

かときちです。

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今回は田舎暮らしの

我が家だけ？

と一瞬思った

今日のおやつは

コレです

非常食の缶みかんと寒天

かときち家では

乾物だけでなく

缶詰も何種類か

ストックして

うまく使っています。

もちろん

副菜だけでなく

甘味もね

今回は

✅寒天(かんてん)

✅缶みかん シロップごと

を使った

みかん寒天

を作ったお話。

市販品も色々ありますね

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寒天で手作りおやつ

かときち夫の好物の

寒天のおやつは

月2〜3回くらい

作っています。

ローリングストック

使い切りの一品ですね。

作ってみよう♪

缶詰のみかんと

シロップを分けて

みかんは1房を3つくらいに

ちぎっています。

ただ写真映えさせたいなら

そのままで使う方が 

材料

棒寒天　1本

水分量外　適宜

みかん缶詰　1缶

水　300cc

缶詰シロップ　

砂糖　少量

みかんホール M 1号缶

棒寒天 (10本) 信州産 一等品

作り方

缶みかんはシロップと

みかんを分けておく

水に浸けた寒天は

絞って小さくちぎる

鍋に水300ccと入れ

煮溶かす

容器の底にみかんを

並べておく

シロップとを

砂糖少量を加えて

甘味を整える

寒天液を容器へ

静かに注ぎ、

冷やして固める

食べる前にお好みの

大きさに切って

召し上がれ

ほかのフルーツ缶でも

作れますよ

良かったら

やってみてくださいね！

暮らし方は人それぞれ

✅計画的なお買い物

✅手作り

✅食材使い切り

✅作り置きおかず

これらを駆使すると

節約生活に繋がります

これらを組み合わせてしまえば

毎日の献立は問題なくできます。

年金生活者の

私たち夫婦ですが

古くても持ち家があり

水回りのリフォームも

全て終わっています。

また自宅敷地内には

家庭菜園や果樹も

あるので

生活を守りながら

暮らせています。

今はお野菜が高いから、

少しずつでも育てていて

良かったと思います。

価値観は人それぞれ。

私たち夫婦の価値観が

合っていることが

いちばん大切なのだと

感じています。