日の丸ウイスキーの試飲🥃八郷蒸留所を視察🇯🇵
菊盛、常陸野ネストビールでお馴染みの木内酒造株式会社が新たに手がける”日の丸ウイスキー🥃”
石岡市の茨城県フラワーパークの近くにある八郷蒸溜所を、戸井田和之県議と視察しました。
商品のウイスキーは定期的に限定販売されておりますが、ホームページでの予約はすぐに完売となり、ネット上の別サイトでは高値で転売されるほどの人気商品となっています。
シングルモルトウイスキーと、麦のかわりに米を使ったグレーンウイスキーを製造していますが、今回は商品化されていグレーンウイスキーブレンドと、商品前の米粉原料割合50%ブレンドを試飲🥃
酒の弱い私でもわかる芳醇な香りと味わい🥃どちらも香り高く、特にライスウイスキーの可能性を強く感じることが出来ました。
今後は国内での大麦や酒米の調達や環境整備にも期待しております🌾
