苺のスコップケーキ♡

公園でお友だちになったママ友だちが、旦那様の転勤で引っ越すということで、4家族で集まってパーティーをしました

私はフレッシュフルーツをたっぷり使って、スコップケーキを作りました

材料はこちら↓

生クリーム（2パック）＋砂糖大5も使いました。

平日開催だったので、仕事からダッシュで帰宅後作って持参

カステラを厚さ半分に薄切りして並べ、

泡立てた生クリーム（2パック＋砂糖大5）を塗ってフルーツをたっぷりと入れ、生クリームをフルーツの上から塗って、カステラをのせ、生クリームを塗って、苺とキウイをのせたら、

完成

お庭のミントが、かわいいアクセントになりました

ケーキを抱えてお友だちの家に到着

先におじゃましていた子どもたちと合流しました

家では、友人の1人が、アメリカに住んでいた経験を活かして企画&準備してくれたイースターの遊びで、子どもたちに楽しませてくれていました

ちなみに今年のイースターは、4/1だそう。

まずは卵の飾り付け

ゆで卵の殻に食紅を溶かした水で色を付け、絵を描いたり、シールを貼ったり、楽しいね

1家族10個ずつ、お持ち帰りしていいんだって

ゆで卵40個

圧巻です

お次は、プレゼントの入った卵の宝探しゲーム

中身を出した卵の殻52個。

洗って乾かし、お菓子やおもちゃを入れてくれてました準備大変だったよねーありがとう

子どもたち、大騒ぎで探して、

取った卵の披露後、

解体

私のはお菓子入り

僕のはカプセル入り

この後、カプセルを水に入れると、魚や恐竜などに変化して、二度楽しめました

卵から出てきた風船で、風船バレーをしたり、座布団取りゲームをしたり、初イースター遊び、楽しかったね

お待ちかねのディナータイム

今夜のメニューは、チーズフォンデュですってわーい

私はケーキと冷凍枝豆を持参しました

子どもたちもたくさん食べて、後半戦の遊びに入ります

約束の20時を越えちゃったけど、ま、いいか。友人が、ワインを開けてくれ、みんなで乾杯

しばらくして子どもたちの遊びがひと段落したので、デザートタイムです

サプライズでプレートを付けたら、とっても喜んでくれました

スコップケーキ、包丁を使わずスプーンですくってつげるし、つぐ量も調節できるので、大人数のパーティーには最適です

スコップケーキの作り方

https://cookpad.com/recipe/3549202

あまりに楽し過ぎて、解散する頃には22時を回っていました

名残惜しいけど、遠くに行っても楽しい生活がきっと待ってるね

素敵な友人たちに出会えたことに感謝

またみんなで集える日を楽しみにしています