栗のケーキ♡またまた立派な栗をいただいたので、二度目の渋皮煮に挑戦前回の反省を活かし、テリテリに仕上げてみました前回作↓前回も素材の味が活きて、とても美味しかったのですが、デザート感がイマイチ今回は、まさに黒い宝石に仕上がりました栗をいただいた友人にお返しプレゼント用喜んでくれるといいなー日曜日、夫が夕食を作ってくれると言うので、私はデザート担当渋皮煮をケーキにしてみました外のクリームにはシロップを。中のクリームにも、渋皮煮を刻んでたっぷり混ぜ込みました栗風味の生クリームが最高に美味しくて、子どもたちも大喜びパパの作った夕食も美味しくて最高だね今夜のメニューは、夫がクエを1匹買ってきて、さばいて作ってくれました。クエのカルパッチョクエのグリルエビとマッシュルームのアヒージョ生ハムのクリームパスタ 炭水化物抜きダイエットをしている夫。日頃もゆるい感じでしてるけど、パスタにフランスパンにケーキ。「大丈夫?」と聞くと、ダイエットは土日お休みだそう美味しい夕食が食べられて、嬉しい週末お休みダイエットで痩せられたら最高だけどなースリムな夫に会える日は、まだまだ先のようです