地方菓子と料理でフランスを一周しよう❣

メグミ先生の定期レッスンスタートします！

フランスの地方に伝わるお菓子やお料理を学ばれたMegumi（メグミ）先生です。 地方のお菓子やお料理を実際に味わいながら、それらにまつわる知識を学びましょう。

 

※コロナウィルス状況でスケジュール変更の可能性もございます。

 

こんな方にオススメです

・フランスが好きな人
・興味がある人
・知識を深めたい人 食べることが好きな人
・お菓子作りやお料理が好きな人
・お菓子の誕生の歴史やストーリー
・生まれた土地などに関心がある人 
・食に関するうんちくを増やしたい人
・フランスを旅した気分を味わいたい人
・ 旅に行きたい気分になりたい人 
・自分のフランス体験を仲間とシェアしたい人

 

 

 

 2020年度講座日程(予定メニュー） 


第1回　4月24日（金） ノール/パ＝ド＝カレ/ピカルディー地方（マカロン・ダミアン、カルボナード）

 第2回　6月3日（水） イル＝ド＝フランス・サントル・ペイ＝ド＝ラ＝ロワール地方(タルト・モンモランシ―、鶏のロワール煮込)

第3回　7月1日（水） 南西部・ポワトゥ＝シャラント・プロヴァンス・コルシカ地方（胡桃のタルト・お米のサラダ）

第4回　9月9日（水） リムーザン・オーヴェルニュ・ローヌ＝アルプ地方（ル・クルーゾワ、レンズ豆のサラダ）
 
第5回　11月4日（水） ノルマンディ・ブルターニュ地方（ファー・ブルトン、鶏のオージュ谷風）
 第6回　21年2月3日（水） アルザス・ロレーヌ・ブルゴーニュ地方（アニョー・パスカル、ポークのリースリング煮）

 

 

お菓子やお料理の生まれたストーリーや背景を深める 

 

受講料：6000円（税込） 

時間：11時～13時 2回目以降の予約特典あり 

持ち物：筆記用具、お手拭き、エプロン 

 

講師デモンストレーションを見学のあとお菓子1品、お料理1品をお召し上がりいただきます。

 

お気軽にご連絡ください❣

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090-6060-9221　奥田

 

 

 

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糖質オフ料理教室、タッセル教室、フランス地方の菓子と料理、単発レッスンは、下記からお申し込みお願いいたします。

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関西認定講師主催で企画しております。

ロカボセミナー関西　主催糖質オフスタイル協会
6月28日(日曜日)13時〜15時30分　チケットフィ− 2500円

糖質制限ではない糖質オフスタイルで楽しく、美味しく健康生活を楽しむコツをお伝えいたします。 ◎特別講演 ・医療法人社団　きただい医院　院長北代雅也氏
・管理栄養士　糖質オフスタイルインストラクター認定講師検定講師　橋本恵梨香氏 ◎AGE値・体内年齢の測定会
AGEが蓄積されると、さまざまな病気を引き起こすこともわかってきました。 ◎糖質オフで楽しむアフタヌーンティーフーズレシピ本のご紹介 ◎食事の糖質量を知る。 ◎協賛企業様の嬉しいお土産 ・低糖食材の使用方法　レシピ配布

チケットは奥田までお申込みください。