同級生グループで銀座の俺の割烹に行きましまた。
17時からの予約で行ったにもかかわらず店の前で大勢の予約の人が待っていて中にはなかなか案内されません。
友達に聞いてみると、2時間制の一斉入れ替え制との事。
なるほど！
時間がきたら順番に案内され、中に入ると超ぎゅうぎゅう詰めのコンパクト席配置！
びっくりしました！
フロアはプロっぽい案内係がしきっていてすごくシステムが完成されてる感じ。
非常なね効率を追及しているんだなと感心、！
料理はとてもおいしく、大好きな日本酒も豊富てした！
作 と 水芭蕉をいただきますた🍴🙏