こんにちは。
ミニマリスト志望エナです。
お買い物中毒を経てミニマリストにあこがれ
日々が少しでも楽しく、楽になるように
生活を改善中です。
#####################
オリーブオイルを使い終わって
新しくごま油を購入。
一時期はオリーブオイルとごま油を
併用してましたが
今回はごま油にしました。
あげものはしないし
油はなるべく少なめに使っているけど、
どうせ摂るなら
より体に良いほうを使いたい。
どちらも植物性で体に良いイメージですが
よりからだにいいのはどちらなのか、
摂ると具体的にどんな効果があるか
気になって調べてみました。
それぞれのオイルに含まれている成分は
オリーブオイルはオレイン酸
ごま油はリノール酸
がいちばん多く、
これらの酸がオイルの特性
を決めているようです。
【 オリーブオイルのオレイン酸】
悪玉コレステロールのみ減らし
善玉コレステロールは増やす、
酸化しにくく肌に良い、
動脈硬化、心疾患の予防になる、
内臓脂肪の蓄積を防ぐ、など
健康に良い点が圧倒的に多かったです。
ニキビを悪化させるくらいしか
難点は見つからず。
【 ごま油のリノール酸】
血圧を下げたり
血中コレステロールを減らすけど
摂りすぎると善玉コレステロールまで減少、
酸化しやすく、酸化すると
ガン化の可能性がある過酸化脂質を作る、
リノール酸から作られるアラキドン酸は
アトピー性皮膚炎やアレルギーの
原因や悪化につながる、
老化を促進させる、など
良い点より難点が多かったです。
☆★☆★☆★☆★☆
わたしはアトピー性皮膚炎だし
アレルギー体質なので
ごま油はドンピシャで
良くなかったみたい
さいきん肌の状態が悪化して
何ヶ月もなかなか治らないので
すこしのことでも気をつけたい。
しばらく前に一度
オリーブオイルに切り替えたのですが
やはりごま油の風味が好きで
併用していました。
ひとつひとつの食材に関して
こまかく調べたりはしていなかったけど、
今回それぞれのオイルの特性を見て
自分にはごま油は向かないと
よくわかったので
きちんとしらべてよかったです。
いまのわたしの肌の状態だと
ごま油のおいしさより
皮膚に良いことを優先するべき
だと思います。
結果としては、
皮膚に問題がなかったとしても
圧倒的に
オリーブオイルが体に良い
ので、
大好きだし残念だけど
今度こそごま油はきっぱりやめて
オリーブオイルに戻します
それでは
にほんブログ村