冬休みの課題（ごはんとみそ汁に合うおかず）

冬休みの課題です。

お題は「ごはんと味噌汁に合うおかず」

3学期の調理実習（50分）で作るので、調理時間は10分以内としました。

美味しそうな料理ばかりです😋

長期休暇の課題は、その後の授業で活用できるようにすると、やり甲斐を感じやすく、回収率が高くなるようです。

一汁三菜調理実習。

例年、年度最後の3月に行うのですが、今年度は3月に全クラスを入れるのが難しいため、1月末に3クラス、3月に3クラスすることにしました。

みんなが腕をふるう姿を見るのを楽しみにしています。