麺処 あまた

■麺処　あまた

神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3856 内田ストア内

TEL 045-864-7807

11:30～22:00

定休日　水曜日

今年の６月にオープンしたばかりの二郎インスパイア系のお店です。

とりあえず、駅からかなり歩きます・・・・

あの立地で、駐車場なし、はかなりハードル高そう。

ということで、たぶん出したんだと思われるグルーポンのクーポンを

相棒が買ってくれていたので、今回初訪問。

というか、行きそびれてて、クーポンの期限が迫っていたので

実はあわてて行ってきましたぁ。

建物の雰囲気＆提灯は、つい先日行ったあのお店 を彷彿とさせますw

実はクーポンは、あまたラーメン＋餃子（or トッピングの味玉、ロースチャーシュー）で

1,050円→500円　という内容だったんですよねーー

餃子は、味のついた醬油のいらない餃子で、酢・コショウで食べるらしいです。

開店してあまり日が経っていないこともあり、店内はすっきりとキレイ。

カウンター１０席、テーブル４席×２。

卓上には、唐辛子、コショウ、酢。

メニューはこんな感じです。

席についてから、注文を聞きにきてくれる方式。

前金制です。

餃子はやはり売り切れだったので

トッピングをチョイスしましたが、ロースチャーシューがないとのことで

バラチャーシューになりました。

麺は大盛りにしましたぁ（笑）

野菜、増そうと思ったけど、店主さんに「かなり多いですけど大丈夫ですか？」と

かなり言われたので、止めておきました

ニンニク・アブラ、じゃなくてニンニク油なんですね。

あまたラーメン、大盛り、味玉、バラチャーシュー、ニンニク油。

やっぱ、野菜増せばよかったぁ

でも、私はシャキシャキ系な野菜が好きだけど

もう少し茹でてもいいなぁと思う加減だったし、まぁいっか。

もやし多め、キャベツ少なめです。

なんか中途半端な炙りのチャーシュー。

どうやら、開店直後はもう少し、がっつり分厚いチャーシューだったみたいですが

だいぶ薄くなったようです。

これは炙らない方がきっとおいしいと思う。

キレイに巻いてあるし、脂もトロトロでおいしいのにちょっと残念。

味玉は普通。

ニンニク油は、背脂にニンニクを混ぜ込んだトッピングです。

（どうやら、ニンニク醤油で煮た背脂らしいです。）

これ、意外とおいしぃ。

スープは、豚骨醬油で確かに二郎っぽいけれど、如何せんインパクトが薄い・・・

とはいえ、二郎インスパということを意識しなければ、

くど過ぎず、おいしいスープだと思います。

麺は細め。

家系の麺のような感じで、麺自体はおいしいと思いますが

どうもスープとのバランスがイマイチな感じが

大盛りにしなかったら、思った以上に麺量が少なかったので

お腹いっぱいにならなかったかも。

大盛りにしようか迷ってる時に、相棒が

麺は何グラムくらい？って店主さんに聞いたけど、答えてくれなかったなーーー

茹でた麺が何グラムなのか、計ってないわけないと思うし

教えてくれたら参考になるのにね

10月6日　kateの採点
★★☆☆☆

星2.5点。

あの駅からの遠さを考えると、次いつ行くかなぁと躊躇します

Collage Poop Bag

発売された頃から、欲しいなぁと思いつつ、
なかなか買えずにいた【アニマルミュージアム】のpoop bag。

http://animal-museum.com/

中でも、去年の夏に発売された、コラージュpoop bagがとってもかわいくて
欲しい！と思ったのですが、いつもすぐ売り切れ

今回、ようやく念願かなってGETできました
（と言いつつ、買えたのは夏なのですが、
もったいなくて今日まで使えずにいましたぁ（笑）

poopというのは、アメリカの俗語でう○ちのこと。

poop bagは、おしゃれなう○ちバッグなんです

外側にポケットがあるので、ここにう○ち袋を入れるとよいかな～

バッグの口は、マジックテープになっていて、ピタッと止められます。

中は、速攻消臭抗菌効果and調湿効果のある繊維生地と炭シートが使われてます。

レオのう○ちなら、二回分くらい入りそう。

オプションで、ロングストラップがあるのでそれに付け替えると肩かけにできるのですが、
コラージュ柄はないしなぁ

とりあえず、このまま使ってみます。

こんな風に…

iPhoneからの投稿

ラーメン二郎 府中店

久しぶりに、藤沢以外の二郎に行ってきました。

練馬のお友達の家にお邪魔した帰り
…と言っても帰り道ではない（笑）
に、府中店へ。

この特徴的な提灯は、写真とかで見てはいましたが、
これを目印にお店を探そうとしてもまず無理

私は何度も来ている相棒に連れて行ってもらったのでよかったですが、
初めて行く方は場所がわかりにくいので要注意ですね。

この日は、ジロリアン2トップなお二人とメガネ助手さんもご一緒しました。

私は恐れ多いので、こっそり後ろの方で

皆さんに確認したら、本当に両替できないらしいです

私はいつも同じでこの日も小。
一瞬、ざるにしようか迷いましたが、
初めてのお店はいつもラーメンと決めているので

お店によって少しずつ違う社訓が面白いです。

列の進みが、他のお店よりゆっくりめなのですね～

ゆっくりお店の雰囲気をながめているうちに、着席。

助手さんが、キャベツをダンダンっ！とすごい音をたてて切るのが気になりつつ（笑）

食券を渡すと店主さんが、ナンバーのふられたボードにはさみます。

コールは、ニンニクのみ。

うーーん、女性盛りにしてくれた？と思ったけど、どうやらそうでもないみたい。

少なめにしようとしたけど、相棒のアドバイス通りにしておいてよかった。

普通でも、ちょっと物足りなかったので

極太な麺は、かためな湯で加減。
かみしめて麺を味わう感じでしょうか。

スープは一口めで、バシッと感じる生姜がきいてます。

私、相棒がいつも言うほどには他の二郎で生姜を感じることがあんまりないんですが、
府中は違いましたね～

この生姜にはまる人もいっぱいいるのかな。

豚は赤身が多いのですが、脂がトロトロでおいしかったーー

今度はぜひ、ざるラーメン食べたいな。


9月24日 kateの採点

★★★☆☆

府中の麺は、歯ごたえは嫌いじゃないのだけれど、
私はやっぱり、モチモチつるつる麺が好きなんだな～と実感。




iPhoneからの投稿

iPhoneから初めて投稿したみた～
とっても簡単

ホルモン焼 天 宮の前店

■ホルモン焼天　宮の前店

神奈川県平塚市宮の前8-4

TEL 0463-24-5070

17:00-23:00

定休日　月曜日

平塚在住のお友達に連れて行ってもらい、

あまりのおいしさ＆安さに感動！して、9/30に再訪。

予約できるとのことだったので、一ヶ月ほど前から張り切って（笑）予約いれました。

この日は、私が藤沢に住んでいた頃からの友人３人と女子会

私達は、子供達が幼い頃に知り合い、一緒に子育てしてきたママ友。

当時から、子供達同士はもちろんなのですが、

一緒に泣いたり笑ったり、共通の趣味もあったりと、

互いも貴重な友達付き合いしてきた気のおけない仲間です。

＜天＞は＜そら＞と読みます。

平塚駅から、歩いて５分ほど。

テーブル席とカウンターあわせて、40席ほど。

本当に人気のお店なので、行く日が決まっているなら予約必須です。

（時間制限がないので、皆さんゆっくり食べるのでなかなか席が空きません）

一皿300円台のメニューがずらり。

・・・・って、なんでメインのホルモンとかの品書きを写真撮っていないんだか（笑）

まずは、乾杯

残念ながら、私は見掛け倒しで（爆）あんまりお酒飲めないんですが

思わず、ぷはーーっ。

ブログに記事を書くつもりもなかったため（苦笑）

ほとんど料理の写真撮ってなかったのが悔やまれます

これは絶対外せない、前回も大感激したレバ刺し（580円）をまずは注文。

一枚一枚が分厚く、ぷりっぷり。

タレはゴマ油＆塩とニンニク醬油の２種類出てきます。

新鮮なのは、出てきた時からわかるんですが

口の中に入れると、臭みも全くなく、これでもか！とレバーのうまみがひろがります。

一人、仕事で遅れてくる友達を待つ間、

他にキムチ、みそキュウリ、冷やしトマトを

全員そろったところで、早速ホルモン！！

この日は、ホルモン、ハツ、タン、カルビ、ハラミなどなど。

これ、タンなんですよーー

七輪で焼くので、煙はモクモクです

店内にも煙、充満してるので、洋服とかにニオイがつきますが

全然気にしない（笑）

タイミング良く、お店の方が網も変えてくれるので

ジャンジャン焼いて、本当にめいっぱい食べました。

サイドメニューのキャベツ（200円）がおいしくて、お替りしましたよーー

〆にはクッパ。

みんなお腹いっぱいだったみたいで、ほとんど私一人で食べたけど

とにかく、ＣＰがすばらしく高くって

どのお肉（ホルモン）も一切れが大きくてボリュームたっぷり。

これぞホルモン！という味が楽しめます。

お酒もほどほど飲んで、一人2000円ちょっとでした。

ほんと、安いなぁ

今度行ったら、盛り盛りなキャベツの写真もちゃんと撮ろう

9月30日　kateの採点
★★★★☆

星4.5点！！！

ここより、おいしいホルモン屋さんあるかなぁ。。と思うくらいです。

masishu original strap

いつぶりかわからない（汗）ブログこーしん。

待ちにまった、masishu yoneco さんのオリジナルストラップが

届きましたーーー

レオの寝顔、こわっ（笑）

お気に入りの写真を何枚か、yonecoさんにお送りし

作っていただいた刺繍のストラップです。

ブリンドルの毛色の表現、すっごく難しいと思うのですが

yonecoさんさすがですっ！

しかも、かなり茶色がかったレオの毛並みを

とってもステキに刺していただいて感激。

口元の雰囲気、顔のアウトライン、そして何より

レオのアーモンド型の眼をびっくりするほど忠実に表現していただけて

嬉しい限りです。

こちらはココ。

生前のココをご存知の方ならきっと、

ひとめ見て、あっ！！ココだ！と思っていただけるはず

目元、耳の形、顔、そして鼻と口の周りが黒い（笑）ところ。

yonecoさんは、そこをグレーの糸で刺して下さいました。

yonecoさんからストラップが届き、封を開けた瞬間、

実は私、泣いちゃいました。

ココ、お帰りって思ったから。

かわいいもの（フリフリのお洋服や、キラキラしたものなど女の子らしいもの全般！）が

とっても大好きだったココ。

きっとyonecoさんが選んでくれたピンクのリボンを

「うちに、ぴったりじゃけぇ。」

と喜んだに違いないです。

yonecoさん、本当にありがとうございました。

どこにつけようか、まだ迷っていますが

いつもレオココといられるよう、身近なものにつけようかなーと

思ってます。

実は先日、yonecoさんの刺繍教室に参加してきました。

今ごろな感じですが、そちらのこともブログにアップしますね。

※ココをことをご存知ない方もいるかと思います。

　よかったら私の以前のブログを見てみてくださいね。

　http://kateleopold.blog57.fc2.com