大阪の温泉料理旅館社長「ひろっちゃんの日記」 -70ページ目

大阪中央卸売市場 能勢温泉

おはようございます。

 

 

今日のひろっちゃんは仕入れです。

 

 

ひろっちゃんが仕入れに行くのは大阪市福島区にある 「大阪市中央卸売市場」 、

 

 

最近は人手不足ということもあり、仕入れにひろっちゃんが登場。

 

 

希代の目利き仙人のこの ひろっちゃんがちょこちょこ仕入れに行っております。

 

 

9月から能勢温泉は毎年恒例の 「松茸会席」 が始まります。

 

 

わたしゃ男の人なんですが、この松茸の季節になると何故か元気が出るのであります。

 

 

 

地元能勢でも採れる松茸、

 

 

あの、マツタケのつぼみが地面からニョキっと顔を出してから数日でグググ・グ~と羨ましいくらい大きくなって立派な大人へと変身してゆく様、ひろっちゃんが若かりし日は負けてはいなかったが、老いた今となっては羨ましい限りなんである。

 

 

 

そんな松茸、、、わたしゃ 羨ましくもあり、楽しくも有り、意気消沈でもあり、なんですが、何故かあの隆々には元気が出るのである。

 

 

あそこが、と違いますよ、、、気持ちが、  です。

 

 

 

 

 

そのマツタケをイジって早や50年、時の経つのは早いもんです。

 

 

 

今年も頑張ります。

 

 

 

 

 

であるからして、能勢温泉の松茸尽くし会席、

 

 

 

 

 

 

食べに来よし、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

zzzz

令和5年9月6日 能勢温泉情報

”世”のみなさん、おはようございます。

 

 

能勢温泉の親父・ひろっちゃんです。

 

 

今日は水曜日ですな、

 

 

能勢温泉はコロナ過が始まりこれまで約3年のコロナ過の間は月曜火曜の週二日間の休館を頂いておりましたが、この10月からは週1日の休館となります。

 

 

そう、10月からは毎週火曜日が休館となり、この3年間コロナ過において、

 

 

「この先どうなるやわからん、」 という状態が続き ”ぼちぼちコロナ過からは解放” されそうな状況になって来ました。

 

 

また能勢温泉は9月10月1は”松茸料理”が超人気、、そして11月~翌年3月までは山ん中にある温泉旅館なのに”蟹”が人気なんです。

 

 

「冬の能勢温泉はぼたん鍋やで、」 

 

 

と言って頂くのですが、その郷土料理のぼたん鍋を凌いで ”蟹まるごと一杯会席” っちゅう、能勢温泉オリジナル蟹会席が毎年毎年人気なんであります。

 

 

 

 

 

ま、好みは人それぞれですが、、、、

 

 

 

 

いっぺんお越しになって経験してみておくんなはれ、 全ての人が満足” というわけにはいかないかも知れませんがそこんとこは 「カンニンでっせ、」  。

 

 

 

 

 

 

もちろん能勢温泉の一番のごちそう=「源泉のお風呂」はお褒めに預かっておりますので合わせてどうぞ、。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では よろしく。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4680回 日曜日の能勢温泉

おはようございます。

 

 

 

 

今日は日曜日です、

 

 

 

 

もちろん能勢温泉も日曜日です、

 

 

 

 

毎週土曜日日曜日の能勢温泉は朝6時00分から20時00分まで(朝の9時から数十分の掃除あり)は休みなしに営業しておりますので何時なりとも入浴にお越しください、

 

 

 

 

 

 

 

今日の報告はそれだけ、です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

関西名山100選 剣尾山~行者山~横尾山 

おはようございます。

 

 

 

 

いよいよ秋です。  

 

 

 

 

なのに暑いですねえ、

 

 

 

 

寒かろうが暑かろうが  秋  です、

 

 

 

 

誰が何と言おうと秋です、

 

 

 

 

 

能勢温泉は待ってましたんや、この秋を、

 

 

 

 

 

能勢温泉には秋がい~っぱいあります、

 

 

 

 

松茸、紅葉、キャンプ、温泉、卓球、カラオケ、各種集会、

 

 

 

 

 

秋の健康には、能勢温泉発名山ハイキング4kmコース+名湯能勢温泉が  GOOD、

 

 

 

 

そのように能勢には、能勢温泉発→剣尾山ハイキングコースっちゅうのは知る人ぞ知る、知らない人は全く知らない、

 

 

 

 

結構有名な  ハイキングコースなんである、

 

 

 

 

剣尾山は関西名山100選であり、登って山頂でぐる~っと360度の景色を見渡して頂けば誰もが頷きます。

 

 

 

 

能勢温泉を出発地点として行者山~剣尾山~そして横尾山~またまた能勢温温泉へのグル~っと一周同じ道を引き返すことなく ”ただひたすら進む” 最初で最後の行者山入り口まで全てが”前進のハイキングコース”であり、日々多くの人が登られます。

 

 

 

 

剣尾山の標高は784m、

 

 

 

 

また、行者山はかつてここに真言宗のお寺があり大峰山と同じような(まあ、ミニ大峯だが、)岩を登ったり降りたり廻ったりして修行した面影が原型で残っております。

 

 

 

剣尾山~行者山~横尾山~麓の能勢温泉までを歩くと約4kmとなっております。

 

 

 

横尾山を省いてハイキングすると少々時間は短く、能勢温泉の昼食には間に合います。

 

 

 

 

お泊りがけで、という向きには、お昼ごろから登れば温泉入浴~夕食~カラオケと、一日十分楽しめます。

 

 

 

 

リーズナブルな素泊まりプランもあり、1泊税込み6600円~となっておりますので泊って登って歩いて頂上到着拝観、も大いにご利用になってくださいまし。

 

 

 

 

 

その他もっと詳しい情報は「能勢温泉HP」 or 「お電話」

 

 

0727‐34‐0041でお調べくださいな、

 

 

 

 

 

また剣尾山ハイキングについては多くの方が うんちくや現地映像、コース映像を投稿されておられますのでそちらで情報収集されてみては、

 

 

 

 

 

いかがでしょう  か、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではおまちしとります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

松茸の季節到来

 

おはようございます。

 

 

 

いよいよ明日から秋の味覚 ”松茸料理” の登場、

 

 

 

 

かといって国産松茸は高嶺の花、

 

 

 

 

国産の松茸で、というのは高嶺の花、国産は庶民の敵、

 

 

 

 

 

いやいや庶民が手の届かない代物、

 

 

 

わたくしとて当館の山で採れたものは  食わない、

 

 

 

 

 

なら国産と遜色、いや!同等、見分けがつかない松茸で、

 

 

 

能勢温泉で 「これ国内産ですか?」 と聞いて 「いや違います」 と言って買って帰って再度お問い合わせ頂いて ”な~んや書いとけ” といって怒った人がいました、

 

 

 

 

そうなんです、”日本国産” というものは 「価格」 それだけで中国産や外国産に比べ ”むちゃくちゃ高いので、”、簡単に判別が付く、

 

 

 

 

というのをご理解してくださいませ(まあ!、産地を表示していなかったおいらが悪かったんだが、、、)

 

 

 

 

それくらいわからないんです。

 

 

 

 

せめて丹波北摂の松茸だぁ~と思えるシチュエーションだけでも、、

 

 

 

 

そのシチュエーション、おまかせ   あれ、

 

 

 

当館能勢温泉は窓の外に見える ”山々” そのものが松茸山、

 

 

 

最近はめっきり少なくなって希少となりましたが、、

 

 

 

とはいえれっきとした松茸山、”無い” わけでは無い、

 

 

 

 

しかし懐と相談、

 

 

なら、こっちで、

 

 

 

 

「おおおお!いい匂いで美味い、これこの辺の松茸?」、

 

 

 

 

と思えるくらい相違は無い!

 

 

 

よって、

 

 

「そこの山で採れた松茸」 と思いながら満足して食してくださいな、

 

 

 

 

能勢温泉はその雰囲気が味わえる、温泉旅館なんです、

 

 

 

 

 

 

 

そういうことで、

 

 

 

お待ちしとります。

 

 

 

 

9月10月は 松茸旅館 の 能勢温泉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

能勢温泉 PRの日 でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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