いつだったか
日本に行ったとき
知り合いのとこに泊まらせてもらったことある。

で、
なんかのきっかけで
 今はぜんぜん覚えてないけど。
冷蔵庫を開けたことある。


冷蔵庫の野菜室。


新聞紙
ぼこっと~~

聞いちゃぁ
まずいかなぁ~
っと一瞬思ったけど
好奇心を止められなかった
あの衝撃。


日本では
いろんな裏ワザが
はやるんだよ~
ってそこの奥さんに言われた。。。




聞いたら
白菜とか
長持ちするって
言われてるから
わざわざ新聞紙を残しておいて
野菜のために使ってるって
そんなことを
だったらしい。


もしかしたら
そこに
手作りのヨーグルトかなんか
入ってたのかなんかで
そこを開けたんじゃないかと。。。

今となっては
かなりいい加減な記憶。



実は、
アメリカの
プラスティック製品って
数年前に
すっごぃ問題になったことあって、
それ以来、
あのラップ系で
食品にさわるよーな
保存の仕方を
わがやでは、やめてる。


タッパーみたいなのも
今ではガラスに変えてるので
けっこう場所を取ってるみたぃ。。

だいたい
家族が少ないので
たくさん作り置き
ってこと
ほとんどないけど、


わがやの場合、
ほら、
あの、
例のコスコ(コストコ)で
大量買いをしてくるんで
その時、野菜やら
冷凍ものやら、
一斉に仕入れたものを
冷蔵庫と冷凍庫に
いっぱぃぶち込みます。


最近、自分が知ったのは
野菜が、
やたらめったら
冷蔵庫で長持ちしてる
ってこと。


パセリとか
大好物のパクチー
(うちでは、コリアンダーと呼んでる)
そーいうのは
ちっちゃぃ
陶器のコップみたぃなのに入れて
それに花のよーにさして
アルミホイルでまいてます。

1か月くらぃ持つ。

ウソみたぃだけど
確実に2週間は
キレイなままでいる。


つぃ最近
あれ?

って
気づいた。。


キャベツとか
旅行行って
戻ってきて
それから忘れて
なんて
2か月くらぃそのまんまだったのでも
そこそこ残ってた。
つまり腐らない。


新聞紙の裏ワザが
いったいどのくらい
野菜を長持ちさせるのか
自分は知らないので
比べることできないけど、、、


人参とか
まえ、
ワックスペーパーにくるんで
野菜室においてたりしてたみたぃだけど
わがやの場合、
人参は、
サラダにするくらぃしか
あんまり登場しないので
スープとかの季節じゃないと
忘れ去られることがある。


そーーんなときも
このホイルまきだと
1か月は
ぜんぜん問題なくもってます。


あと、
わがやが
すっごぃ買うものっていえば
ここにも何度か書いてる
ちょー甘い
ってネーミングの
オレンジ色のトマト。

あれ、
普通の店に売ってる
4倍くらいの大きさのパックを
4っつくらぃ
一回で買ってくるんで、
ホイルまきして
取ってあります。。


今、
ものすごーーい
勢いで
毎日食べてます~~ニコニコ


買ってきたら
二人がかりで
野菜とか整理してます。。笑



冷凍するときにも
ホイルって
かなり便利で
これが
ニオイとか
ちっとも移らない。


なので
チーズなんかを
どーしても冷凍して
保存したいときでも
このホイルつつみ。
大活躍中~クラッカー


そーいう意味じゃ
冷蔵庫の中へ
玉ねぎの半分切った残りとか入れるときも
このホイルつつみにしてたら
ニオイが
ちっとも~
移りません~~~ビックリマーク


日本のホイルの値段知らないし、
実はアメリカの値段も知らない。

わがやはコスコの
ばかデカいやつ使用してます。

だけど、
この長持ちさ加減を考えたら
すっごぃ
勧めてしまいたいのです~~~


そーそー
レタスもいっぱぃ買ってくるけど
前はせっせせっせと
ラップでくるんでたけど
今は、ホイルにしてます。

いつもでも~
しゃきしゃきーー!
って残ります。

ってなわけで
何かを残して
ちょっと冷蔵庫に入れる
なんてときも
今では
わがや、
ほとんどホイルで
ふたを作ってます。


まじ
ニオイがうつらなくて
かなり気に入ってます。


今度
ぜひ、試してみてください~


パセリとか
ほんとに
すっごぃ長持ちして
これって
ホントいいの?
って思っちゃいますから~~チョキ




これも最近やたら
感動したことクラッカークラッカークラッカー

缶の切り口が
スムーズになってた
すごぃ~~~
ロケット

$すたっふA in ワシントンDC

日本の進化って
すごぃです~~~クラッカー


$すたっふA in ワシントンDC


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