はじめて
まめみそキラキラ
って聞いたとき、
食べものじゃなぃと
思ってました。。あせる

合わせとか
もろみとか
分かる?

なんて
言われて
説明されて
まめみそって
食べる味噌だと
気付く。。。


小学生の真央ちゃんが
赤味噌好きだと言ったからじゃなく
ダークな色のみそは
体にいいって聞いてから
たまに
みそ汁飲むよーになりました。。


一番好きなのは
鯛の御頭で出しとった赤出汁。。

そんなの普通に食べられないから
赤いみそとは
すっごぃ無縁だったけど
最近、そー
その赤いみそ。


日本の友だちに
まめみそ
もらぃました。クラッカー

まめみそまめみそまめみそ~~音譜

期待ふらみます~~

$すたっふA in ワシントンDC

写真ボケてすみません。。

こっちで手に入る
信州みその赤いのと比べたら
味がまろやか。。

豆のつぶが入ってるのかと思ったら
そーいうわけじゃないんですね~
だけど、おぃしぃです~


って・・・
まめみそ
かなり期待してたんで
食べものの写真どころじゃなかった。。笑


日本のみそって
地方地方で
いろんなのがあって
いや~~~
深ぃですね。

まめみそ
真央ちゃん地方のやつを
もらぃました。。ロケット


なぜか
続けて
MISOで味付けた
サーモンのメニューに
出会いました。

昔は
いちいち
ソイビーンズって
大豆のこと説明したり
やらなきゃいけなかったけど
今では、MISOの言葉も
だいぶ浸透しつつあります~


みそ汁好きな
アメリカ人、
まわりにけっこういます~ニコニコ


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