ベトナムら～めん.

ペンタゴン・・・アメリカ国防総省の近くにある店



ここは昼間はいつも混んでる。
だからアメリカにはとっても珍しく
ほとんどいつも相席。

スープがいっぱいで麺が見えない～。
これ大もりサイズです。
メニューの１５番。リブアイ、ビーフ～。



これに赤いホットソースを入れて、、、



生のもやしと、バジルのはっぱを、上に少し入れて食べます。



ら～めんを食べてる間に
コーヒーのドリップさせて、、、




食べ終わるちょっと前に
カップから氷の入ったグラスに移します
このカップの下には、たっぷり甘いエバミルクが入ってる。



デザートは
あま～いベトナムコーヒー




ベトナムは、フランスの影響いっぱいな国なんで、
けっこう日本人の口に合うものがあります。
フレッシュの牛乳がなかったから
エバミルクを使ったコーヒーとか広まったそうです。
コーヒーは、
アメリカンとはぜんぜん違って
しっかり濃い～くておいしいです～～～。
コーヒー豆の生産は今でも盛んらしい。
　　　すべて、ベトナム人の友だちから聞いた話。。

ちなみに、パンなんかもけっこういけます。


ベトナムら～めんは、米粉で出来た麺だから
食欲のない夏でも、さくっとするっといっちゃいます～。




場所が場所なだけに、
軍関係の人たちをよく見かけます。


ここは、会計は自己申告。
アメリカではとっても珍しい
今日もにこにこ現金商売です。
しかも、自分でレジまで行って払わないといけません。

メニューのほとんど、ものすごぃ単価が安いけど
この店、ものす～く儲けてるって感じですーー


すっごく安いから、
上にいっぱい肉乗っかってるし、、、
ラテン系の労働してる人たちの姿もよく見かけます。

ＤＣだからってバカにできません。
味、けっこういけます。
おいしいでぅす。。。



http://www.yelp.com/biz/pho-75-arlington




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