今日はたまたま
メリーランド州のロックビルというところにいたので
ランチに寄ってきました。
てまり
ロックビルは
ワシントンのジョージタウンから
ウィスコンシン・アベニューをまっすく北に上がったところにあります。
（ってこれ、何度も言ってますが、実際この道は主要道路です。）
もともとカフェ風
日本の喫茶店風に作られたお店です。
店オープンした当時のオーナーは
ここワシントンに古くからあった
ミカドというレストランの元オーナーでした。
今では、新しく日本で板前の修業をされた方が
お店を経営しておられます。
お店の名前も、そのまま。
以前からのお客さんのために
メニューもそのまんま。
メインは、ハンバーグやカレー
らーめんなど
焼き魚定食なんか
手ごろな値段で食べられます。
客層は、なんと中国人や韓国人など多いんです。
DCのダウンタウンから少し遠いからでしょうか。
すごいのは、
ここは、日本の喫茶店のようにマンガなど置いてあるのですが
日本語の話せない子供達が、
普通に日本人の子供と全く同じしぐさで
マンガを読んでたりするんですよねー。
あれは、ほんとうに、マンガ文化です
どーしてそんなにおんなじカッコウでまんが 読んでんだー
今日、わたし達が食べたのは、
さしみ＆唐揚げのコンボと
豚肉の生姜焼きでした。
味噌汁とサラダ付いてます。
全部で２８ドル。
ほとんど３人前の量。
日本で修行した板さんなので
前菜系の品がさりげなーくメニューにあります。
一番右側の鉢には。、
タケノコの煮たやつが乗っかってました。
前菜の分が食べたかったので今日はこれにしましたー
すみませーん。写真ヘタで。
まわりの席では
チャイニーズの人がサバの焼き魚定食
隣の席でも韓国人の一人がサバの焼き魚定食
カウンターでは、アジア系の人が
これまたサバの焼き魚定食のテイクアウト
実は、これでおわりでなかった
テレビでは
日本のどっちの料理ショー？
（今ではタイトル変わってます？）
これでサケとサバの対決やってました。
ああ、目の前にサバの青い模様が。。。
でも、すごい
アジアの人って、日本と同じように、青魚食べるんですね～～～。
さて、わしんとんの日本食レストランの歴史は
以外に古く
１９５０年代には既に第一号店がオープンしています。
その頃の店で働いていた職人さんや板前さんが
のち、新しい店をオープンしていったそうです。
７５年頃に数件が続けて新たにオープンしましたが、
今では、それらの店はどこも開いていません。
いわゆる第一期の方たちはとっくに引退しているし。。
ちょっとそれらの名前をリストしてみます。
東京すき焼き
大阪
さくら
ジャパン・イン
みかど
寿司こう
タチバナ
与作
青字の店は今はもう開いていないものです。
与作のオープンが２５年ぐらい前と聞きました。
現在開いている、他の日本人オーナーのレストランは
２５年よりは新しいものです。
あ、ベニハナもけっこう古いと聞いてます。
先日、NYでも老舗のけっこう有名なレストランが閉まりましたが、
なかなかこういう客商売の店が長く続くのは難しいものなのでしょうか。
日本は、何代も続いているっていうの
よく聞くように思いますが、どうなんでしょう
テリヤキとすしはなぜか大人気
ここのところは
韓国人のオーナーの
韓国系日本食とか
中国人オーナーの
中国風＆系日本食とか
そんな店もいっぱいあります。
メリーランド州のロックビルというところにいたので
ランチに寄ってきました。
てまり
ロックビルは
ワシントンのジョージタウンから
ウィスコンシン・アベニューをまっすく北に上がったところにあります。
（ってこれ、何度も言ってますが、実際この道は主要道路です。）
もともとカフェ風
日本の喫茶店風に作られたお店です。
店オープンした当時のオーナーは
ここワシントンに古くからあった
ミカドというレストランの元オーナーでした。
今では、新しく日本で板前の修業をされた方が
お店を経営しておられます。
お店の名前も、そのまま。
以前からのお客さんのために
メニューもそのまんま。
メインは、ハンバーグやカレー
らーめんなど
焼き魚定食なんか
手ごろな値段で食べられます。
客層は、なんと中国人や韓国人など多いんです。
DCのダウンタウンから少し遠いからでしょうか。
すごいのは、
ここは、日本の喫茶店のようにマンガなど置いてあるのですが
日本語の話せない子供達が、
普通に日本人の子供と全く同じしぐさで
マンガを読んでたりするんですよねー。
あれは、ほんとうに、マンガ文化です
どーしてそんなにおんなじカッコウでまんが 読んでんだー
今日、わたし達が食べたのは、
さしみ＆唐揚げのコンボと
豚肉の生姜焼きでした。
味噌汁とサラダ付いてます。
全部で２８ドル。
ほとんど３人前の量。
日本で修行した板さんなので
前菜系の品がさりげなーくメニューにあります。
一番右側の鉢には。、
タケノコの煮たやつが乗っかってました。
前菜の分が食べたかったので今日はこれにしましたー
すみませーん。写真ヘタで。
まわりの席では
チャイニーズの人がサバの焼き魚定食
隣の席でも韓国人の一人がサバの焼き魚定食
カウンターでは、アジア系の人が
これまたサバの焼き魚定食のテイクアウト
実は、これでおわりでなかった
テレビでは
日本のどっちの料理ショー？
（今ではタイトル変わってます？）
これでサケとサバの対決やってました。
ああ、目の前にサバの青い模様が。。。
でも、すごい
アジアの人って、日本と同じように、青魚食べるんですね～～～。
さて、わしんとんの日本食レストランの歴史は
以外に古く
１９５０年代には既に第一号店がオープンしています。
その頃の店で働いていた職人さんや板前さんが
のち、新しい店をオープンしていったそうです。
７５年頃に数件が続けて新たにオープンしましたが、
今では、それらの店はどこも開いていません。
いわゆる第一期の方たちはとっくに引退しているし。。
ちょっとそれらの名前をリストしてみます。
東京すき焼き
大阪
さくら
ジャパン・イン
みかど
寿司こう
タチバナ
与作
青字の店は今はもう開いていないものです。
与作のオープンが２５年ぐらい前と聞きました。
現在開いている、他の日本人オーナーのレストランは
２５年よりは新しいものです。
あ、ベニハナもけっこう古いと聞いてます。
先日、NYでも老舗のけっこう有名なレストランが閉まりましたが、
なかなかこういう客商売の店が長く続くのは難しいものなのでしょうか。
日本は、何代も続いているっていうの
よく聞くように思いますが、どうなんでしょう
テリヤキとすしはなぜか大人気
ここのところは
韓国人のオーナーの
韓国系日本食とか
中国人オーナーの
中国風＆系日本食とか
そんな店もいっぱいあります。