実験開始 超低温冷凍庫にて保存鮮度保持のため実験しています。1週間経過後解凍して吸ってみます。たぶん味が良くなっているんじゃないかと思います、理由は解凍中適度な水分が吸収されると思うから。成功のあかつきにはいよいよ永久保存(^_^;)。