上げ底ジンギスカン | かたりのブログ

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本日も晴天なり

昨日、無事に札幌に到着。
初夏の北海道が最高ですが、寒くなる前のお盆明けもよろし。

さて、札幌で大事な仕事があるのでやって来ましたが、土曜日午後と日曜日朝以外の終わったあとの予定が未定。

千歳空港のラウンジで色々な予定を組み込んでいるとお腹が空いたので、フードコートに行きました。

さすが、北海道、ジンギスカンがありました!

最近は「生ラム」とかでタレをつけながら食べるのが流行っていますが、私にとってジンギスカンはタレに漬け込んだもの。

で、食べたものがこちら。




ジンギスカン鍋を知っている人はわかるのだけど、お鍋の真ん中が盛り上がってタレがお鍋の周りに溜まる仕組みです。



今やそれも忘れて、思いきり、お箸をお鍋中心部にぶつけたかたりなのでした。

ある意味、これは上げ底じゃん(笑)