東京 秋津 春樹
味玉つけ麺
東京を中心？にフランチャイズ展開する家系ラーメンのお店
ライス終日おかわり自由
つけ麺は特盛の900gまで無料
今回は600gで注文
つけ汁もおかわり自由と嬉しいサービス
麺は縮れ太麺で、一本あたりが短く硬め
食感も途中でちぎれる印象
トッピングは別皿にて
メンマ、ネギ、チャーシュー、味玉、海苔の上に柚子と魚粉
スープは魚介豚骨の豚骨強め
サラサラしていて麺と絡みにくいが、つけ汁おかわりを駆使してクリア
個人的にラー油がかなり合う
家系ラーメンの店では基本的につけ麺は注文しないが春樹は別
逆にラーメンをほとんど注文しない
コスパはそれなりだが、ご飯、汁のおかわりと麺の量を考えれば満足のいく内容だろう