東京 高田馬場 麺屋武蔵 鷹虎
濃厚つけ麺
職場が変わってからご無沙汰の高田馬場
ということで大好きな鷹虎に訪問
この間はつけ麺のレビューを書いたので
せっかくなので今回は濃厚つけ麺に
ちなみに麺は2.5玉(500g)に挑戦
おそらく茹で上がり前が500gと思われる
麺は変わらず縮れている太麺
加減良く締められていてツルツルした食感
スープは魚介豚骨
濃厚になったぶんより太麺に絡む
魚粉の香りが強い
トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギ、三つ葉
つけ麺と変わらないラインナップ
相変わらず良いサイズ感で提供されており、麺と一緒に口に運ぶことができる
濃厚のせいか、麺の量のせいかわからないが
珍しくスープが足りなくなってしまった
だが安心してほしい
鷹虎は一杯までスープのおかわりが可能
女性の方は特にスープが足りなくなる印象だが、気軽に店員さんに頼めるのでオススメ
濃厚を頼んだという思い込みのせいかいつもより満足感のある一杯でした
psやはり苦しいくらいの量でした
