カフェとホイスコーレteltis(テルティス) | かだのカフェメモ 諏訪圏の珈琲

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ふいに散歩、
諏訪地域の喫茶店をめぐりたい
それぞれのお店の珈琲についてメモしていきます
価格は投稿当時のものです

カフェとホイスコーレteltis(テルティス)さん。
昨年オープンしたばかりのお店です。

下諏訪町、新湯さんの通りを岡谷方面に歩いて、細く少しうねった路地を右折します。
ご自身でリノベーションした店内。


カウンター席、テーブル席とあります。一名用のテーブル席もあり、一人でも入りやすい雰囲気が嬉しいです。

珈琲は札幌市のSATO COFFEEさんから仕入れていらっしゃいます。中煎りの「桜」と深煎りの「胡桃」がありました(¥450)
この日は胡桃を注文いたしました。


泡のないなめらかな湖面です。
深煎りらしい苦味とネルドリップらしいまろやかな舌触り。喉でやわらかく珈琲の香が抜けます。
ファーストインパクトがやさしいので飲みやすいです。ローストは深煎り好きさんも満足するダークだと思います。きちんと苦く、でも主張しすぎない。
カップもさらりとしていて珈琲とよく合っています。

シナモンロール(¥350)は店内でのみいただけます。



営業時間 水〜金曜日10:00〜18:00(L.O.17:30)
     土・日曜日8:00〜16:00(L.O.15:30)
定休日 月曜日、火曜日