カフェとホイスコーレteltis（テルティス）さん。
昨年オープンしたばかりのお店です。
下諏訪町、新湯さんの通りを岡谷方面に歩いて、細く少しうねった路地を右折します。
ご自身でリノベーションした店内。
カウンター席、テーブル席とあります。一名用のテーブル席もあり、一人でも入りやすい雰囲気が嬉しいです。
珈琲は札幌市のSATO COFFEEさんから仕入れていらっしゃいます。中煎りの「桜」と深煎りの「胡桃」がありました（￥450）
この日は胡桃を注文いたしました。
泡のないなめらかな湖面です。
深煎りらしい苦味とネルドリップらしいまろやかな舌触り。喉でやわらかく珈琲の香が抜けます。
ファーストインパクトがやさしいので飲みやすいです。ローストは深煎り好きさんも満足するダークだと思います。きちんと苦く、でも主張しすぎない。
カップもさらりとしていて珈琲とよく合っています。
シナモンロール（￥350）は店内でのみいただけます。
営業時間 水〜金曜日10:00〜18:00（L.O.17:30）
土・日曜日8:00〜16:00（L.O.15:30）
定休日 月曜日、火曜日