下諏訪町御田町商店街に、２０２０年７月にオープンしたお店です。
店内には駄菓子のコーナー。
カウンター席と二人がけテーブル席が一つ、お座敷席もあります。
この日頂いたのはアメリカーノ￥４３０
エスプレッソをお湯で割ったもので、酸味がきりっとしています。
北海道の忽布古丹醸造のビール（Ｓサイズ）￥７００
とてもフルーティー！
チョコレートブラウニー￥２５０
焼き菓子は手づくりです。
営業時間 10:00〜22:00
定休日 火曜日
【珈琲メモ】
器具はエスプレッソマシン。
使用されているのは諏訪市AMBIRDさんの豆、ちいとこ商店さん用のオリジナルブレンドです。
ブラジルとニカラグア（ブレンドの内容は変わる可能性があるようです）のブレンドで、AMBIRDさんのお豆らしい爽やかさと明るさがあります。
焼きは中煎りくらいでしょうか、苦みの中にも酸味がありました。