こんにちは☀
まだおたまです🐸
目玉焼きトーストをご存知だろうか🍳
食パンの四辺にマヨネーズで土手を作り
その窪地に卵を落としてトースターで焼く🔥
これがまぁ美味しくてねぇ✨
チリチリと声を聞かせるマヨの香ばしさと
パンと卵の甘みがたまらんのよ😍
手間のかからなさもあって
以前はヒトリ飯の鉄板メニューだった👑
どっこい今は
ポップアップトースター
オーブンレンジで代用できると思ったんだ…
あんなに時間がかかると思わなかったんだ…
そんなこんなでナリを潜めた
かつての花形メニュー😅
先日フライパンで焼いてる動画を拝見したので
さっそく挑戦してみたよ✊
そんなある日の昼食の原価です👛
〇BECホットサンド【100円】
食パン1枚 ¥23.0
バター5g ¥8.8
卵1個 ¥17.0
ﾊｰﾌﾍﾞｰｺﾝ2枚 ¥21.0
とろけるスライスチーズ1枚 ¥28.3
黒コショウ少々 ¥1.0
パセリ少々 ¥1.0
〇ミネストローネ【119円】
玉ねぎ1/4個 ¥15.3
もち麦大さじ１ ¥6.5
キャベツ100g ¥11.0
にんじん1/4本 ¥10.1
しめじ10g ¥7.0
えのき10g ¥8.0
ブロッコリーの茎（残り物
マギーブイヨン1個 ¥6.9
塩1g ¥0.8
てんさい糖5g ¥3.5
料理酒15ml ¥16.5
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ100g ¥29.0
キムチの素5g ¥4.5
一人分💰 219 円
参考動画が見つからなかった😅
食パンの中心部分を四角にくり抜く🔪
👇
フライパンにバターを熱して、パンの枠の中でベーコンエッグを焼く🥓
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弱火である程度熱が通ったらスライスチーズを乗せてくり抜いたパンの中央部分を乗せる▣
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ひっくり返してもう反面を焼いたら完成✨🙌✨
この方法ならマヨの土手が要らないので、
今回はバターを登用🧈
非常に美味しそうに焼けてるんやけど、
思いのほかパンの枠に具が接着しておらず💦
いざ食べんと端っこを持ったら
具がズトンと抜けてちょっと焦った😅
もし卵が固まり切る前にひっくり返してたら、いい感じに白身が漏れてさ、
分かたれたパン同士の間をを取り持ってくれてたかもね…
手ではどうにも持てなかったので、
ナイフとフォークでいただきました🙏
味は最高😍
卵がけっこう半熟だったから、カルボナーラを食べてるみたいだった🧀
モチモチ麦の入ったミネストローネも相性バツグン👍
チーズにトマトはやはり最強🍅
パンに目玉焼き、
久々のコンビはやっぱり最高😋
このレシピまだまだ伸びしろたんとある。
ポップアップが壊れる日まで育てていこうと
心に誓った昼でした💨
読んでくださってありがとうございます🍀
午後も無理せず参りましょう☕
