こんにちは☀
まだおたまです🐸
今日から主人も春休み🌸
次の出勤はいつになるのやらという状況😅
恐るべし…コロナ禍…！
5歳児との二人飯もしばらくお休み😌
じぶん一人分ではよーやらん😖
家族の三人分だと大変そう😵
子供と二人分ならギリギリ頑張る✊
昨日の昼はそんなメニューにしました💡
ベーコンエッグチーズバーガー🍔✨
エグチ大好きなんだけど、
いつも付き合いでハッピーセットだからね😅
バーガーバンズ売っているのは
大きすぎるし４個はちょっと持て余す🤔
5歳児に軽いゴマアレルギー疑惑もある💦
今回は
こちらのレシピを参考に焼きました！
レシピより１個を小さく丸めたからか、
焦げ目がちょっとつきすぎた😅
以下、分量と原価です↓
○チーズバーガー２個【347円】
↓バンズ生地（51円）
強力粉140g ¥28.0
薄力粉35g ¥7.0
ドライイースト2g ¥12.0
塩2g ¥1.6
てんさい糖23g ¥16.1
牛乳125ml ¥22.5
マーガリン23g ¥13.8
卵液（朝食オムレツ残り） ¥0.0
２個冷凍分、マイナス(¥50.5)
↓パティ（175円）
牛豚あいびき150g ¥158.0
玉ねぎ1/6個 ¥9.9
てんさい糖5g ¥3.5
塩2g ¥1.6
キャノーラ油15ml ¥2.3
↓そのほかトッピング（116円）
ベーコン2枚 ¥26.7
とろけるチーズ2枚 ¥46.4
（私だけ）卵1個 ¥19.7
サンチュ2枚 ¥22.8
☝サンチュは二人で1枚で十分だったな💦
余った分は挟まずにムシャムシャ🐐🐐
↓ソース（5円）
ケチャップ小さじ1 ¥1.8
（私だけ）ハニーマスタード2g ¥3.6
〇フライドポテト【29円】
じゃがいも（頂き物） ¥0.0
片栗粉15g ¥4.5
揚げ油100ml ¥23.0
塩2g ¥1.6
〇コーヒー【12円】
ゴールドブレンド2g ¥12.2
二人分 💰388円
けっこうテキトーな練りだったけど、
フワフワに焼けた😍
やっぱコストコの粉は、
強も薄もたいへん良い✨
ぎっちり肉が食べたくて、
パティにつなぎを入れなかった🍖
私は美味しかったけど、子には不評😓
肉を除いたら完食してくれた🙌
レトルトハンバーグの方が
５歳児には食べやすそうかも🤔
そっちのほうが安上がりだし👛
次回変えるなら、
バンズのマーガリンもバターにしてみたい🧈
ただでさえ美味しくできたバンズ、
バター風味だとどうなっちゃうの😋✨
マーガリン23g = 13.8円
バター23g = 36.8円
差額は23円で、
1個あたり5.75円の課金が
果たして許容範囲となるか！
今から次回が楽しみです✨
読んでくださってありがとうございます🍀
午後も無理せず参りましょう☕