オッさんの料理、スィーツ紹介、スィーツ作り -2ページ目

オッさんの料理、スィーツ紹介、スィーツ作り

50オヤジの料理、スィーツ紹介、ケーキ作りのチャレンジ録です。
たまに更新します。素人なので専門的な知識はないので、文句は言わないでね。アドバイスは宜しくお願い致します。

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 我が故郷の大阪府河内長野市の寿司屋さん。與兵衛鮨匠 に行きました。行ったと言ってもオカンの奢(笑)。普段は回転寿司しか行けないのですが、ちょっと一人で実家を訪ねたら、オカンが連れて行ってくれました。ネタは新鮮で処理も良く大変美味しゅうございます。写真を撮り忘れたのですが、赤だしがこれまた美味しいです。微妙に甘味がありすごく美味しい。

写真は上握り1900円です。